как запечь куриное филе с картошкой и сыром поделитесь рецептом. чтоб не сухое получилось

Ингредиенты:
500-600 г куриного филе (грудка)
100 г сыра
3-4 луковицы
6-7 картофелин
200 г майонеза
соль и черный молотый перец по вкусу

Способ приготовления:
Включаем духовку на 180-190°. Того времени, что она греется, нам вполне хватит на подготовку.
Куриную грудку моем, обсушиваем, нарезаем поперек волокон брусочками толщиной 12-15 мм.
Очищенный лук превращаем в нетолстые кружки.
Картофель чистим и нарезаем ломтиками не толще 5-6 мм.
Сыр натираем на крупной терке.
Форму для запекания смазываем растительным маслом. Заполняем дно кружочками лука, на него укладываем куриное мясо, солим и перчим его. Есть любимые душистые травы – посыпаем. Наливаем немного бульона или воды – это убережет блюдо от пересыхания. Раскладываем пластики картофеля, солим, засыпаем тертым сыром и заливаем майонезом.
Запекаем в духовке до готовности, примерно 40 минут. Готовность определить несложно. Когда верх зарумянился, а картошка легко прокалывается ножом или вилкой – блюдо готово.
Подаем на стол в форме, в которой запекли это простое, ароматное и очень вкусное блюдо.

Примечания:

• Можно нарезать филе просто ломтиками поперек волокон.
• Если лук нарезать первым и опустить на несколько минут в уксус с водой или просто в 4-5% уксус – он успеет замариноваться, и блюдо приобретет более пикантный вкус.

Картофель предварительно отварить нужно, т. к. куриное филе готовить нужно быстро, чтобы не пересохло

Курицу можно замариновать заранее в сметане со специями... поторм выложить на протвень с картошкой.. и в конце минут за 5 до готовности достать из духовки и натереть сыр... и обратно в духовочку)) ну очень вкусно)))

чтобы небыло сухо, надо главное на медленном огне всё готовить

Куриное филе заранее замочить с смеси 1 к 1 соевого соуса и молока (потом не солить, соевый соус и так содержит много соли) , а остальное как выше уже было сказано