Вторые блюда

Девчули, запекла куриное филе - но оно оказалось сухим (неправильно я поступила) Как его теперь применить?

Салатик? Пирожок?
VV
Valeriya Volkova
44 891
маслом надо сдабривать)
а лучше с сыром запекать)
ЕК
Елена Кошаева
198
Лучший ответ
Valeriya Volkova маслом полила - вот про сыр забыла, маразматичка (((
Катерина Юсупова в мясорубку, вместе с кусочком ветчины и грецкими орехами. Добавить сливочного масла, немного давленого чеснока. молотого перца. Хорошенько вымешать. Этот паштет у нас "живет" не больше получаса, с ним же "уходит" пара длинных багетов. Когда делала впервые-надеялась заготовить впрок )
да-салат в пирожке тоже сухо будет
Nurida Dayirbekova
Nurida Dayirbekova
83 442
Valeriya Volkova о е.. . Я Настю обожаю... Наверное так и сделаю
потушить с овощами, залив соусом из майонеза и томатной пасты. И подать с гарниром из отварного риса или гречки.
Жазира ..........
Жазира ..........
78 151
Можно и салатик, только положи сначала на сковороду, немного подогрей, затем добавь сливки или сметану и потуши! Естественно предварительно порезав на кусочки! И больше не делай подобных ошибок!
ИР
Илана Рашид
91 269
Valeriya Volkova да бзик у меня - всегда боюсь НЕДОготовить.
Перемолоть, добавить лучок обжаренный и с пастой и соусом пойдет!!!
Айжан Тулеуова
Айжан Тулеуова
93 466
ни скажу. . я бы конечно сказал но я не дивчуля.
АБ
Анна Богуш
27 044
Valeriya Volkova ну скажи... не дивчуля))) ) а я те пирожком угощу)))
Сделайте салат.
Немного обжарьте кусочки мяса.

Порежьте свежий огурец, сыр твердый, бросьте обжаренное мясо, зелень, майонез, соль по вкусу.

Готово!
Куриное филе из грудки всегда сухое. Стараюсь его не брать, более нежное и сочное филе из бедрышек.
Шельвах Алиса
Шельвах Алиса
9 044
Размельчить его в труху и сваргинить суп-пюре, туда его потом кинуть. А так, мне кажется, оно везде сухое будет. И в салатах и в прочих блюдах.
Valeriya Volkova похоже вы правы
салатик. помню такая же ситуация была спас слоеный салатик. делала слоями, слой курочки потом заправки слой яичек сверху соус потом сыр, а вообще можно все что угодно один раз с вареной морковью делала потом с помидорками, с помидорками очень сочненько получается.... вот как то так
Положить на противень или микроволновку филе, сверху помидоры, майонез, можно сыр и запечь. или обжариваю лук, морковь, добавляю филе кубиками, обжариваю до готовности, добавляю соль, специи и сливки (сметана) Параллельно варю спагетти, смешиваю обе кастрюли, в тарелке на макароны сверху пармезан (или любой сыр) ,
еще можно Ярким и ароматным получается салат из куриных грудок с ананасами. Одну куриную грудку тщательно отбейте и обжарьте до золотистой корочки на гриле или сковороде с одной столовой ложкой оливкового масла. Охладите и нарежьте брусочками. Тонкой соломкой нарежьте один свежий и один соленый огурец. Отварите три яйца, желтки выньте, а белки нарежьте ломтиками. Откиньте на дуршлаг одну банку (250 гр. ) консервированных ананасов кусочками, дайте стечь сиропу. Отдельно приготовьте заправку. В чашу блендера поместите оставшиеся яичные желтки, добавьте 200 мл. нежирного йогурта, 1 ст. ложку лимонного сока, один измельченный зубчик чеснока, 1 ч. ложку горчицы, соль и перец по вкусу. Измельчите все вместе до однородного состояния. Смешайте курицу, огурцы, белки и ананасы, выложите смесь в глубокий салатник, полейте заправкой и посыпьте свежей зеленью.

можно супчик сварить

или классика тот же салат цезарь с сухариками
в суп или салат