Нужен рецепт японского плова с морепродуктами!

я и не знала что плов японское блюдо
почитай тут
вот еще

ИНГРЕДИЕНТЫ
500 г креветок, 500 г кальмаров, 2 ст риса (продолговатого) , 2 головки лука, 2-3 морковки, оливковое масло
Готовить в сковородке с высокими бортами! Кальмары и креветки отварить в разных кастрюлях по 5 мин. Почистить. Пасировать лук в оливковом масле. Морковку потереть на крупной терке, добавить к луку. Добавить кальмары с креветками и поджарить в течении 10 мин. Затем высыпать туда 2 ст риса и 3,5 ст воды. Посолить, добавить приправы, (можно кетчуп немного или томатную пасту) . Тушить 20-25 мин не открывая крушку и не мешая. Выключить газ и дать настояться.

На сковороде на растительном масле мелко обжарьте одну небольшую луковицу и одну маленькую морковочку, затем положите туда морской коктейль - все протушите. Соедените с рисом, который заранее замочили в холодной воде. посолите, поперчите и поставьте готовиться на маленький огонь. Подавать на тарелочке плов, посыпьте его мелко нарезанным зеленым луком и мускатным орехом, и обязательно ломтик лимона.

Разморозить кальмаров, ошпарить тушки кипятком, чтобы легче
чистились. Снять кожу и положить пока в посудину, наполненную
холодной водой. Варить не нужно, чтобы кальмары не приобрели
излишнюю жесткость.
Затем порезать лук полукольцами, морковь - соломкой, обжарить их
в раскаленном масле. Порезать кальмаров соломкой и добавить к
овощам.
Жарить в течение 5 минут на максимальном огне, затем убавить
огонь до минимума. Далее в плов кладутся все приправы (томат
паста, соль, перец и т. д.) , добавляется полстакана масла и рис,
уже отваренный до полуготовности. Перемешать и залить холодной
водой, так, чтобы ее уровень был примерно на мизинец выше уровня
смеси.
Тушить под крышкой в течение получаса, (или пока не выкипит
вода) .
кальмары 300 г.
лук 1-2 шт.
морковь 1 шт.
рис 1-1,5 стакана
масло растительное 3/4 стакана
томат-паста 2 ст. л.
соль перец