Вторые блюда
Плов с морепродуктами имеет место быть? или плов это плов с мясом а паэлья это совсем другое?
имею в виду приготовить из длиннозернисного пропаренного риса с добавленим моркови и специй под классический плов но только с креветками кальмарами осьминожками.
Можно, будет вкусно. Единственно, морепродукты надо в конце добавлять, а то получатся резиновыми. Если бы я решила делать такое блюдо (имеем ввиду принцип плова), то отварила бы быстренько морепродукты, а на этом бульоне варила бы рис (плов без мяса), чтоб аромат морепродуктов рису тоже достался. А в конце добавить уже готовые морские чудища
да конечно
делают называется резотто
Салтанат Кошкарбаева
ну ризотто там там другой рис берется и все в бульене готовится, а плов он рассыпчастый
В Италии блюда из риса называются ризотто, а конкретно с морегадами - ризотто ди маре. Подобное в Испании - паэлья. Да в каждой стране готовят рис с морегадами. А вот названия отличаются.
Это уже ближе к паэлье по составу :) А по технологии - мы же не знаем, как вы готовить будете, может, вообще ризотто сделаете ...
да хоть из лося делай или акулы.. почему-то сейчас это называется суши
Так плов это узбекское блюдо Узбекистан имеет выход к морю? Если мне память не изменяет что нет ...Значит плова с морепродуктами быть не может даже теоретически но есть маленький нюанс плов это не блюдо состоящее из определенных продуктов это не технология приготовления любых продуктов плов - это стиль кухни плов с рыбой есть Так что с морским коктейлем плова быть не будет это будет что-то типа паэльи ризотто это просто рис с овощами и другими наполнителями ризотто можно назвать и плов это тоже ризотто только для итальянца
Плов и с рыбой готовят, это так, к сведению. а рыба тоже морепродукт
Не знаю, можно ли это назвать пловом, но я делала несколько раз - получается вкусно. Ещё лучше, если обжарить сначала несколько кусочков филе любой рыбы и добавить немного мексиканской смеси.
видов плова много
почему бы ему не быть с морепродуктами?!
почему бы ему не быть с морепродуктами?!
Похожие вопросы
- Как относитесь к плову из пшена? Имеет место быть? Если не плов, то как верно назвать такое блюдо?
- Расскажите, пожалуйста, как приготовить паэлью (я имею в виду национальное испанское блюдо ~ плов с морепродуктами
- Мы с мамой поспорили что плов без мяса, это не плов.
- В холодильнике лежит0,5 кг морепродуктов ,что можно из них приготовить?Про плов я знаю ,это не то.,маленько.
- Если готовить плов с креветками типа паэльи, креветки сначала замачивать в соленой воде?
- Плов с мясом. Как готовят нерусские?
- Подскажите рецепт плова. Может какой секрет есть. У меня всегда получается каша с мясом. В чем секрет?
- Как приготовить плов с морепродуктами?
- Кто-нибудь знает рецепт плова с морепродуктами? У меня есть кальмар и креветки. И сколько воды надо? Заранее спасибо)
- вы умеете плов с морепродуктами готовить? из инета рецепты не нужны