Мы с мамой поспорили что плов без мяса, это не плов.

Плов с мясом это плов 100%

плов без мяса это плов 100%

я тоже так считаю

Плов без мяса не бывает

ты не прав - в азербайджане делают шикарный плов с сухофруктами и шафраном

Плов курдючном жиру делают, а мясо подают шашлыком.

Я считаю, плов без мяса - это рис! Рис с какими-то добавками. Вот, рис с овощами я сегодня приготовила. И куриные котлетки к нему.

а зачем спорить?, пусть почитает рецепт классического плова, а без мяса, это просто гарнир или имеет уже другое название

согласна не плов

конечно это будет уже не плов, просто рисовая каша с овощами, а готовьте также как плов только без мяса,

Надо рассматривать конкретную разновидность плова. Напримео ферганский, самаркандский, душанбинский обязательно с мясом. Но есть и разновидности без мяса. С птицей или рыбой. Или вообще вегетарианские. С нутом например или сухофруктами

Считать то можно по всякому, но вот например с шампиньонами мне он очень нравится. ) Точнее нет мяса, а вместо него - грибы. Как назвать, каша с грибами? Нет, у меня это плов с грибами )))
Споры о плове в принципе то же самое, как спор о борще, он бесконечен и часто просто смешон. Звучит это со стороны всегда так -
"Никто не умеет готовить плов, только ЯЯЯЯ, слушайте менЯЯЯ". ))))

для вегетов и без мяса рис - это плов) Главное - нужные приправы добавить

Фруктовый плов
https://www.youtube.com/watch?v=btE4SLkS97s

Я тоже так считаю.

Глупый спор. Учитывая что плов готовится не только с рисовой крупой....

Без мяса - это просто вареный рис

Похоже вы спорите не о плове, а о русском языке. Что есть плов? Есть определение? Можно долго спорить, например, мартини - это производитель или коктейль с вермутом? Или чай - это одноименное растение или напиток? Неоднократно даже встречал споры: курица - это мясо или нет. И в этих спорах нет правых и не правых, просто вопрос рассматривают в разных плоскостях.

Ну почему же есть рецепты плова с айвой, еще с сухофруктами

Плов без мяса, это не плов. Как и шашлык без мяса- это не шашлык.
Кстати не каждое на эти блюда годится . (но это уже совсем другая история)

Плов=куча мяса

Плов без мяса возожжён, плов это рисовая каша. Королевская рисовая каша. Королю нужна свита. Плов (рис) не возможен без свиты. Лучшая свита блюда – мясо. Но Вы же знаете достойного приемника, иначе не стали бы спорить с родителем. Или Вы дурак!

Плов, просто один из рецептов - с размоченными, или пропаренными сухофруктами.

Буква Л в слове "плов" является мясом. Я = на твоей стороне. Пруфы твоей маме: https://youtu.be/12ltFN9_a34 .

для меня в плове главное специи, а не мясо
часто и другие крупы (гречку, булгур) готовлю как плов, но без мяса

Плов без мяса, это рисовая каша!

ЮНЕСКО внесло Плов в культурное Наследие Человечества! и Он с МЯСОМ!!! ТОЧКА! Плов - древнее блюдо, сохранившее классический рецепт, (хоть и в каждом народе свои поправки к нему) , но его как раз и задумывали как угощение сытное с мясом, на праздник на большие компании, для этого специально резали коровку или барашка, чтобы поесть мяска, которое не всегда и не всем удается поесть, подать плов без мяса было бы оскорблением и стыдом со стороны хозяев!!!! При отсутствии мяса, хозяева готовили уже другие совсем блюда.. А теперь, все остальные "современные" рецепты, называющие себя "пловом" без мяса - чистые инсинуации... ну не плов это уже, ни сухофрукты, ни тыква и ни др овощи с рисом называться пловом уже никак не могут, это уже просто другое (!) блюдо, суррогат... пытающееся укрась славу классики центрально-азиатской (и уже не только ) кулинарии, называть то можно, как угодно чем угодно (раз название на запатентованы), но при этом понимать, что это уход от настоящего рецепта, а значит, не то блюдо уже.. понимаете? так что мама не права, хоть она и святая)