Вторые блюда
Разное мясо. Можно ли приготовить плов с мясом свинины и говядины вместе?
Готовьте и не заморачивайтесь. Все рецепты адаптируйте под свой вкус и набор продуктов в холодильнике. А то начитаетесь всяких там "только из баранины", "вкус не тот"( интересно, где хранятся эталоны вкуса??) , "только сыр пармезан" и прочего снобизма, и творить перестанете. Запомните- ЧЕЛОВЕКУ, КОТОРЫЙ НЕ УМЕЕТ КОЛДОВАТЬ, НЕ МЕСТО НА КУХНЕ! (это французское) И наше, родное--ГОЛЬ НА ВЫДУМКУ ХИТРА. Удачи!
можно но вкус не тот будет
Лучше не делать. Говядина ждарится в три раза дольше свинины.
почему нет? готовят же пельмени из разного фарша
Можно и нужно! Вкус и всё будет как надо! Положите в казанок с маслом сначала говядину, пожарьте до золотистой корочки, затем свинину положите туда же и вместе пожарьте пока не появится золотистая корочка. Жарить мясо до золотистой корочки нужно для того чтоб при дальнейшей тепловой обработке сок из мяса не выкипал. Зажарить до корочки значит "запечатать " мясо.
Теоритически можно! Только вот говядина готовится дольше!
Почему бы и нет, хотя настоящий плов из баранины.
Легко, до полу-готовности жаришь говядину, добавляешь свинину, морковь, лук. Как овощи обжарятся, жаришь в этом промытый и подсушенный рис, так, что бы "выпил" весь жир. (лишний лучше слить) и только теперь воду, на палец два плашмя выше риса. Или 1 к 2 по объему риса. Зира, и чеснок головкой, как испарится с поверхности вода - обязательны, остальные специи по вкусу.
Пловом - это с натяжкой назовешь, но вкусно и готовится в одной посуде.
Пловом - это с натяжкой назовешь, но вкусно и готовится в одной посуде.
плов самый вкусный получается из баранины, имхо.
ну если учесть что мясо для плова готовят отдельно от риса, то почему и не попробовать!
можно, но говядина готовится дольше
Можно, но не нужно - это будет не плов (готовится из баранины)
разумеется можно) ) мясо везде прокатит)
Похожие вопросы
- как вкусно потушить свинину с говядиной вместе?
- Купила большой кусок замороженого мяса (свинина) но это не свинина и не говядина... Что нам продают?
- Чтобы такое приготовить из отварного мяса? посоветуете?(курица,говядина,свинина) (курица,говядина,свинина)
- как правильно приготовить плов... с каким лучше мясом (курица, говядина, баранина...)
- Можно ли приготовить плов из двух видов мяса, например немного говядины и немного куриного ?
- Как можно приготовить плов с говядиной очень вкусным?
- что же приготовить из мяса (свинина,говядина)
- Хочу приготовить вкусно мясо (свинина, говядина) Посоветуйте какой-нибудь рецептик .. Заранее спасибки. .
- Можно ли свинину и говядину смешать вместе, если готовишь мясо в горшочках?Если можно, то каковы пропорции?
- какое мясное блюдо приготовить на НГ в аэрогриле, духовки нет...? мясо есть свинина и говядина