Вторые блюда

В холодильнике лежит0,5 кг морепродуктов ,что можно из них приготовить?Про плов я знаю ,это не то.,маленько.

Про плов я знаю ,это не то.,маленько.
Отвари со специями, купи пива и накорми Светку.
ЛК
Леся Костицына
143
Лучший ответ
Пирог с морепродуктами.
Понадобится готовое слоеное тесто, 3 ложки сметаны, 2 сырых яйца. сыр, специи.
Отвариваешь морепродукты и выкладываешь на пласт теста. тесто надо поместить в форму так, чтобы получились бортики. Делаешь соус: 3 ложки сметаны + 2 яйца + соль и специи взбить миксером до однородной массы. Соусом заливаешь морепродукты. трешь среху приличный слой сыра и в духовку.
Bota Mautbekova
Bota Mautbekova
80 714
Разморозить и пожарить в кляре. Посмотрите в Гугл рецепты "темпура".
† Anara † Turganova *- ~
† Anara † Turganova *- ~
24 534
Макароны.
Спагетти-300 грамм
Смесь разных обитателей моря-500 грамм
Белое сухое вино-100 мл
Оливковое масло-50 мл
Чёрные оливки без косточек-50 грамм
Чеснок-1-2 зубчика
Зелень (по вкусу, например: тимьян, майоран, петрушка)
Спагетти отварить в подсоленной воде в течении 8-ми минут (в воду добавить немного оливкового масла, тогда спагетти не будут клеиться друг к другу) . Промывать их по окончанию варки не надо, просто освободить от жидкости.
Чеснок, не очищая раздавить ножом, положив лезвие плашмя.
Разогреть в большой сковороде оливковое масло.
В масло положить раздавленный зубчик чеснока и обжаривать в течение 30 секунд.
Добавить морепродукты и порезанные колечками оливки, обжаривать ещё минуту.
Долить к морепродуктам вино, довести до кипения и дать покипеть на маленьком огне минут 7-8.
Посолить и поперчить.
Вынуть из соуса чеснок.
Добавить измельчённую зелень.
Освобождённые от воды спагетти положить в соус и перемешать.
Убрать с огня и оставить на сковороде ещё 2 минуты.

Картофельные стаканчики.
Картошку отварить в мундире в соленой воде, обдать холодной водой и очистить.
Разрезать поперек.
Немного срезать "попки", чтобы придать стаканчикам устойчивости. Затем ложкой аккуратно вынуть серединку.
На сковороде нагреть оливковое масло подрумянить 2 дольки чеснока (предварительно чеснок раздавить) .
Чеснок вынуть и добавить подготовленные морепродукты.
Посолить и готовить в течение 1-2 минут, добавить укроп и снять с огня.
Приготовить соус. В сливки добавить сухое белое вино (по желанию) , тертый сыр, соль (если надо) .
Соус добавить к морепродуктам и перемешать.
Стаканчики смазать оливковым маслом снаружи и внутри, посолить и начинить морепродуктами.
Стаканчики поместить на противень и отправить в духовку при температуре 180 град. минут на 10-15, пока не зарумянится сверху сыр.
Sw
Sweetyy
12 982
суши забацай
уху вари!