Вторые блюда

Поделитесь рецептом мяса по-французски в микроволновке. Спасибо :)

Я делала из курицы. Рецепт нашла не помню где.

Ингредиенты:
Куриные окорочка 2 шт.
Картофель 3 шт
сметана 1 коробочка
майонез 50 гр.
чеснок 3 зубчика
специи (соль, перец, гриль, куркум)

Инструкции:

Разреште окорочка на кусочки (желательно поменьше) поместите в специальный пакет для микроволновок (или духовки) , затем смешайте сметану с майонезом, выдавленным чесноком, специями, картошку нарезать помельче. Все это поместить в пакет вместе с курицой, завяжите его, перемешайте так, чтобы все компаненты были промазаны соусом, сделайте несколько отверстий в пакете для выхода пара и поместите пакет с содержимым на тарелку и поставте в микроволновую печь на 20-25мин на максимальную мощность.
Приятного аппетита!
Галия Асылова
Галия Асылова
12 758
Лучший ответ
мясо по французки для микроволновки :::::::::::::::::::::: луковицу очистить и нарезать полукольцами мясо тонкими кусочками и хорошо отбить выложить в посуду с бортиками немного ппоперчит и посолить сверху положить лук сыр и маонез готовить при мощности 800 ватт 5-6 минут дать постоять 10 минут и готово
Нам понадобится:
масо ~ 350 гр,
картошка ~ 500 гр,
лук репчатый (1 шт) или зелёный,
майонез,
соль, перец, специи по вкусу

мясо режем тонкими полосками (8-10 мм) , я затем разрезаю на кубики - так лучше пропекается и легче режется, картошку режем тонкими кольцами (8-10 мм) , лук режем ооочень тонкими кольцами, сыр трём на крупной тёрке, на дно посуды для микроволновки выкладываем слой мяса, солим, перчим, добавляем любимые специи (мне очень нравится приправа для свинины и мясной Ролтон) и смазываем его майонезом, посыпаем слоем лука, сверху выкладываем 2 слоя картошки, солим каждый слой, смазываем майонезом.
Повторяем все слои ещё раз в той же последовательности. Посыпаем луком и тёртым сыром. Накрываем крышкой и ставим в микроволновку на 800 Вт на 20 минут. Проверяем готовность картошки вилкой. Если картошка сыровата, то отправляем в микро ещё на 5-8 минут (хотя обычно это не требуется, но у всех по-разному) .
Режем как пирог по тарелкам и кушаем. Приятного аппетита!
Kraska Kraska
Kraska Kraska
395
Akbayan ******* Зачем кубиками мясо резать? Не всегда получается так как хочешь. Легче тонкими ломтиками нарезать. Как для отбивных. И отбить на досточке. Потом всё по описанному плану. ))
Приятного аппетита!