засолила селедку на 1л воды 1ст соли2л.сахара,через сколько просолится так что можно кушать?

на литр воды 100гр соли, 1,5 ложки сахара, лаврушки 2-3 листа, перец горошком, кориандр (желательно, но если у вас нет-не заморачивайтесь!) . вскипятить. остудить, залить селёдины (чтоб закрыты были рассолом ) на 1кг рассчитано-это примерно 3 штучки (свежемороженые-предварительно размороженные). минимум через сутки готова малосольная селедочка. можно и больше подержать в рассоле, но не более 3х дней, т. к рецепт для малосольной, т. е для быстрого употребления. а уж на столе-в улёт! рецепт проверен годами! спасибо свёкру моему (царство небесное!). всем раздавала рецепт (теперь и в интернет) -все так солят и довольны. я рада, если людям нравится! только, когда покупаете замороженую селедку, смотрите, чтобы свежая была-брюшко белое, а не желтое. да уж это вы и сами, наверное, знаете!

это очень мало соли, так шо как минимум часов 20

часов 6 будет достаточно, это точно

я так делала, но после еще отмачивала. уж слишкм соленая получилась

3 селедки засыпать солью обильно, чтобы вся была обваляна в соли. 2-3 часа и готова. Можно потрошить, разделывать на кусочки, выкладывать на селедочницу, посыпать луком, брызгать уксусом и маслом и кушать.

На литр воды стокан соли ого))

1,5 дня и есть точно можно.. . если больше то пересолится, меньше недосолится.... достать, промыть и замариновать подсолнечным маслом с луком.... получается просто класс!!!

через сутки

мало соленная через 30 мин. , а сильно через 1ч.

На 2 кг селёдки: 1л холодной кипячёной воды, 200г каменной соли, 100г сахара, 2ч.. л. эссенции, гвоздика, лавровый лист, перец горошком. Держать 6-8 часов, вытащить из рассола, залить маслом (лучше с луком и лимоном).

уже кушай а то столько советов и все хорошие!