Вторые блюда

Как вкусно приготовить морской коктейль?

Морепродукты (креветки, мидии, кальмары, осьминоги) можно замороженными бросить на раскаленную сковороду с маслом. Обжарить на сильном огне 5-7 минут с луком, уменьшить огонь, добавить сливки, соль, специи по вкусу. Тушить 15 минут. Украсить зеленьью. Очень вкусно с макронными изделиями.
Приятного аппетита!)
АС
Айсулу Спанова
414
Лучший ответ
Отвари морских гадов в белом вине (любое дешевое в пакете), чуть -чуть тмина, зажарочку из лука, морковки и болгарского перца. Отдельно рис -шлифованный для рисовой каши-отварить. Горка риса+сверху зажарочка+морские гады... Ризотто. Вкусно. Мартини с соком на запивон.
Необходимые продукты:
морской коктейль - 500 г
сыр твердый - 200 г
яйца - 3-4 шт.
огурец - 4-5 шт.
авокадо - 1 шт.
майонез Способ приготовления блюда:
Морской коктейль (мидии, осьминоги и т. д. ) разморозить, и мелко порезать.
Яйца отварить.

Все ингридиенты порезать кубиками, перемешать и заправить майонезом.
Марина Vvvvv
Марина Vvvvv
43 189
ГРАТЕН ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ
морской коктейль, 100 г шампиньонов, 400 мл соуса бешамель, 100 мл сливок, 50 г тертого сыра грюйер, 1 л куриного бульона.
Грибы положить в кастрюлю, залить бульоном и проварить 5 мин. Вынуть из бульона и измельчить. В соус бешамель добавить сливки, половину тертого сыра, перемешать. Коктейль и грибы залить соусом. Полученную смесь выложить в форму для запекания, сверху посыпать оставшимся сыром. Духовку разогреть до 200?С и запекать гратен 10 мин.

Морепродукты, запеченные в соусе
Необходимые продукты: шампиньоны — 100 г, морепродукты — 150 г, лук — 1 шт. , оливковое масло, кетчуп, майонез.
Репчатый лук мелко нашинковать и слегка обжарить на оливковом масле вместе с грибами. Чуть позже добавить морепродукты. Все вместе обжаривать примерно одну минуту. Переложить в посуду для запекания, посолить. Смешать кетчуп и майонез и этим соусом залить блюдо. Поставить в духовку. Через 10 минут все готово.
Eлена Киселева
Eлена Киселева
31 263
проще и дешевле купить готовый
я варю рис, поджариваю лук и когда смесь риса с луком готова добавляю морской коктейль и несногов дички, прямо 5 минуток под крышкой и все готово, главное не переварить, иначе морской коктейль станет жестким, ведь он продается уже вареный. За исключением кальмаров, которым нужно всего 2 минуты на плите.
мне повезло и несколько лет тому назад я проехал всю Италию с севера на юг и обратно на автомобиле и везде где мы останавливались перекусить заказывал фрути де мари - морской коктейль, самый вкусны в небольшой таверне Риме в двух кварталах от испанской лестницы - везде набор стандартный разница в заправке, а это соотношение и качество оливкового масла, лимонного сока и наверное вдохновения
.V
. Venus In Red
2 045
Вам потребуются: морской коктейль (мидии, кальмары, креветки, осьминоги) - 400г; овощная смесь (перец сладкий, зеленая фасоль стручковая, помидоры, сельдерей клубневой, кабачки, морковь) - 350г; масло растительное, соевый соус, зелень свежая - по вкусу; чеснок - 1-2 зубчика Морской коктейль с овощами.
Разогреть в сковороде с толстым дном пару ложек растительного масла. Обжарить до мягкости нарезанный лепестками чеснок, затем выловить его шумовкой и выбросить. Добавить морской коктейль, помешивая держать на большом огне не более минуты.
Добавить все овощи и обжаривать до готовности фасоли. На это уйдет примерно 7-10 минут. Если жидкости буден мало, добавить немного воды.
В готовую смесь из овощей с морепродуктами влить по вкусу соевый соус. Перемешать, и разложить по тарелкам. http://www.gotovim.ru/recepts/sbs/morkokov.shtml
Купи новый и не парься, всё просто и дёшево!!!!