Посоветуйте что можно приготовить на вечер вкусно и просто??

Если уж совсем просто, то приготовьте что-нибудь в духовке: сначала слой тонко порезанной картошечки, намажьте майонезом или сметанкой или просто растительным маслом, если любите, то слой тонко порезанного лука, затем по вкусу: рыбка, мясо, курочка - снова чем-нибудь смажьте на выбор. Если выбрали мясо, можно грибочков положить, помидорчик, сладкий перец, и в конце снова слой картошки, смазать и в духовку, как станет золотистым - посыпьте сыром, еще минут 10 и готово. Вот и все, проще некуда.

я котлет уже нажарила :)

Яичное сердечко в хлебе.
На 1 порцию:
1 прямоугольный кусочек белого хлеба толщиной примерно 1-2 см
1 сырое яйцо
растительное масло
зелень, соль, перец
Разогреть масло на сковороде.
Вырезать в середине кусочка хлеба сердечко или кружочек, поджарить с одной стороны в масле.
Первернуть хлеб, разбить туда яйцо так, чтобы желток остался целым, приправить солью и перцем и накрыть крышкой.
Через 5 минут, когда желток "схватится", блюдо готово. Посыпать зеленью и подавать.

Капуста по «шверински» .
Ночь за окном, пора уже спать ложиться, но если не поем не засну. Вот только из еды толком ничего и нет. В выходные гости приезжали, кто-то из них купил на закуску кольцо краковской. Половину съели, а половина так и лежит. Да вот еще капуста квашеная осталась, только я ей объелся. Как-то в городе Шверине угощали меня капустой, тушеной с колбасой. Вкусно было, хотя немцы не умеют готовить как мы, русские. Ладно, попробую повторить рецепт, придав ему русский колорит. Ставлю на плиту глубокую сковороду. На колбасе сначала делаю неглубокие продольные надрезы, а потом режу кружочками и кладу на сковородку. Масло не добавляю, в краковской и без того жира много. Репчатый лук у меня всегда есть, мелко рублю большую головку и отправляю к колбасе, пусть пассируется. Крепкие спелые помидоры нарезаю кубиком и высыпаю туда же. Немцы клали черри, но, да какая разница, это же не салат. Перемешав, убавляю огонь и накрываю крышкой. Пришла очередь капусты. Раскладываю ее на доске и рублю помельче, так будет вкусней. Выкладываю в сковородку, хорошенько перемешиваю. Теперь надо потушить. Можно долить воды, только это как то не по русски. Капустный рассол весь на щи ушел. Где то у меня был пакет с томатным соком, точно есть и не испортился. Прибавив огонь, заливаю им капусту, жду когда закипит, убавляю огонь и накрываю крышкой. Придется подождать минут пятнадцать. Что зря сидеть, сбегаю за пивком. Ну вот, готово! Из сковородки я есть не буду, положу в глубокую миску. Ах, какой запах, но чего- то не хватает. Конечно же, укропчика с петрушечкой. Капустка жирная, душистая, а пиво пенное, холодное. Аж кружка запотела. Покушал, теперь можно ложиться спать, только надо помолиться перед сном. Нет, посижу еще немного, подожду пока капуста по «шверински» в желудке уляжется. Чтоб не рыгать во время молитвы.

Ароматный картофель (гарнир)
картофель - 0,5 кг,
сыр твердых сортов - 300 г,
молоко - 400 мл,
яйцо куриное - 1 шт (крупное) ,
соль,
перец,
чеснок - 6 долек ,
сливочное масло 50 г
Приготовление

Ёмкость для запекания смазать размягченным сливочным маслом, смешанным с измельченным чесноком. Почистить картофель, порезать на кружочки толщиной в 3-4 мм, выложить в ёмкость. Смешать (я это делала в шейкере) яйцо с молоком, солью, перцем.
Половину нормы сыра натереть на терке, распределить по всему картофелю и залить приготовленной молочной смесью. Ёмкость для запекания поставить в духовку. Запекать при 160 градусах около часа. За 10 минут до готовности картофель посыпать оставшимся сыром.

Овощной салат с креветками

100 г креветок, 20 г картофеля, 20 св. огурцов, 20 зеленого горошка, заправить маслом или майонезом
Надо меньше кушать вечером, одного салатика хватит

Из чего? Яичницу с колбасой

Спагетти с жареными морепродуктами и жареным же лучком))

Жареная картошка с селедочкой)

А бати де воляй - куриные потроха.
Агно де ле персиль - ягненок на жаровне с петрушкой.

Посмотрите пошаговые рецепты на сайте Чудопечка. ру