Вторые блюда
Как лучше всего пожарить куриные окорочка или в духовке или в микроволновке с грилем ?
А я снимаю с них кожу, укладываю на противень, ну там солю, перчу, заливаю сметаной с чесноком, сверху немного тёртого сыра и в духовку!
в духовке
В духовке маринованные запечь или в рукаве. В микроволновке с конвекцией готовлю в режиме Автожарка, в обычной, просто с грилем не рискнула бы.
Лучше, конечно, в духовке! И вкуснее и полезнее!
Я больше доверяю духовке
Куриные окорочка «Пикантные»
куриные окорочка - 4 шт.
цедра тертая и сок 2 лимонов
лук зеленый - 2 стебля
чеснок - 8 зубчиков
масло оливковое - 3 ст. ложки
лук репчатый красный - 4 головки
морковь - 4 шт.
вино белое сухое - 1/2 стакана
перец черный молотый, соль по вкусу
У окорочков осторожно приподнимите кожицу.
Зеленый лук и чеснок измельчите. Цедру, 1 столовую ложку масла, зеленый лук, 4 зубчика чеснока, соль, перец смешайте и равномерно распределите эту массу под кожицей.
Репчатый лук нарежьте дольками, морковь — кружочками. Куриные окорочка, лук, оставшийся чеснок и морковь уложите в форму, полейте маслом, смешанным с лимонным соком. Жарьте окорочка в духовке 20 минут, перевернув их за это время дважды. Затем влейте вино и потушите до готовности.
Куриные окорочка «Пикантные»
куриные окорочка - 4 шт.
цедра тертая и сок 2 лимонов
лук зеленый - 2 стебля
чеснок - 8 зубчиков
масло оливковое - 3 ст. ложки
лук репчатый красный - 4 головки
морковь - 4 шт.
вино белое сухое - 1/2 стакана
перец черный молотый, соль по вкусу
У окорочков осторожно приподнимите кожицу.
Зеленый лук и чеснок измельчите. Цедру, 1 столовую ложку масла, зеленый лук, 4 зубчика чеснока, соль, перец смешайте и равномерно распределите эту массу под кожицей.
Репчатый лук нарежьте дольками, морковь — кружочками. Куриные окорочка, лук, оставшийся чеснок и морковь уложите в форму, полейте маслом, смешанным с лимонным соком. Жарьте окорочка в духовке 20 минут, перевернув их за это время дважды. Затем влейте вино и потушите до готовности.
лучше в духовке
в микроволновке быстрее, а с грилем и вкуснее. А если это всё и чесночком обмазать, так вообще МНЯКА))))
Лучше в духовке
Мне нравиться жарит их на сковородке под прессом.
Похожие вопросы
- Как пожарить куриные окорочка, что бы были вкусные и сочные?
- Как пожарить куриные окорочка?
- Как вкуснененько пожарить куриные окорочка
- как пожарить куриные окорочка?
- Как вкуснее пожарить куриные окорочка? (холостяк)
- Как повкусней пожарить куриные окорочка)) кто как готовит их)
- Как вкусно пожарить в духовке куриные окорочка???
- У меня в морозилке лежат 2 замороженных куриных окорочка.. . как мне их пожарить?
- Стейки. Подскажите как повкусней приготовить стейки из индейки!!! Духовки нет есть пита и микроволновка с грилем!
- Нужно приготовить куриные окорочка в духовке. Как это сделать?