Как вкуснее пожарить куриные окорочка? (холостяк)

простои и сытно http://www.youtube.com/watch?v=j_UyRko1WnY

Легче обжарить с 2 сторон до корочки, посолить, поперчить добавить чеснока, чуть водички и поставить в духовку мин на 15-20....ну это если просто побыстренькому и для холостяка.... )
Ну, если холостяки любят жареный майонез, тогда я "пас"!))))

не надо жарить . потом вся кухня будт заляпана жиром. лучше сложите в форму посыпьте чесноком солью и перцем и поставьте в духовку на 50 минут на 180 градусов. под крышкой.

Самый простой вариант: окорочка посолить, поперчить, на сковородку с маслом, сначала под крышкой на среднем огне, как одна сторона подрумянится - посыпать чесноком, перевернуть и без крышки поджарить другую сторону до красивой корочки

Свежая курочка быстро готовится. На сковородку кинь масла, обжарь курицу с двух сторон, специи по вкусу, залей сметаной. Через 10 минут можно и кушать.

Обмазать майонезом и в духовку на 30 минут.

Если жарить, то заляпается вся кухня. Я очень полюбила кулинарный рукав для запекания. Он так и называется, а продаётся в хозяйственных отделах. Отрезаете столько, сколько Вам нужно. Запихиваете в него замаринованное по любому рецепту мясо, завязываете концы рукава, иголкой сверху пробить дырочек штук 6-8 и в духовку на часок. И духовку мыть не нужно и очень вкусно и переворачивать ничего не нужно. Туда же вместе с мяском можно и картошки положить, и будет курица вместе с гарниром. Возьмите на вооружение !
http://minus5.ru/recept/1480-kuritsa-v-rukave-dlya-zapekaniya

Натёр чесноком, посыпал молотым черным перцем, посолить, выволял весь окорочок майонезом и на сковородку или в духовку. Можно как шашлык, замочить минут 25-30 в специях и в духовку.

в скворудку нужно налить воды пускай до полуготовнсти свариться. воду слить налить подсолнечего масла пожарит за 5 минут добваить ченока порезанного.

Помойте, посолите. Обжарьте на сильном огне до корочки, переверните, огонь убавьте, прикройте крышкой. Пока вторая сторона поджаривается, в пол стакана воды натрите зубчик чеснока, посолите хорошо. Курочка подрумянилась? Добавляете воду туда. Через 5 минут выключаете. Гарнир любой.

сварить в кипячённой воде и после пожарить в кляре быстро и вкусно

На углях

используй специальные приправы для курицы и в духовку 30 или 60 мин.

Вот тебе рецепт, который я разработал сам: 1)сполосни окорочка в горячей проточной воде; 2)подсуши их в микроволновке - две минуты на средней мощности; з) натри каждый окорочок с обеих сторон толчёным (или давленным) чесноком с солью; 4)растопи на сковороде маргарин - чем больше, тем лучше (я кладу 200г пачку) ; 5)уложи окрочка плотно друг к другу ;6)смажь их сверху майонезом; 7)обжаривай до появления золотистой корочки на средней мощности (газ или э\энергии );8)переверни окорочка, смажь майонезом и обжарь другую сторону.

майонез и чеснок в этом обвалять и на протвень!!!!

Обычно, Посыпать в пакетик (прозрачный) приправы (на ваш вкус) и добавить туда окорчка. Можно в духовку или микроволновку.