ПИРОГ С САЙРОЙ
Тесто: 250 г сметаны, 250 г майонеза, 3 яйца, 6 ст. л. муки, по щепотке соли и соды.
Начинка: 3-4 сырые картофелины, луковица, 1 банка рыбных консервов в масле "Сайра"
Половину полученного теста вылить в смазанную маслом форму (высотой не менее 5 см, можно в высокой чугунной сковородке, обсыпать её сухарями) , сверху равномерно разложить натертый на крупной терке картофель (отжать сок, чтоб был посуше) , затем - мелко нарезанный лук, сверху - размятые вилкой рыбные консервы. Залить второй половиной теста.
Выпекать в духовке 40-45 мин до темно-коричневой корочки. Получается очень нежный пирог, чтобы было проще вытащить, дайте слегка остыть в форме.
Пирог очень хорош в качестве ужина
Вторые блюда
Подскажите рецепт пирога, где в тесто добавляется майонез. Готовила, но с переездом рецепт потерялся, а пирог - Очень!
В 0,5л. теплой воды разбавить 5 ст. ложек сухого молока, 1 пачка маленькая сухих дрожжей, 1ч. л. соли без горки, 0,5 ст. сахара, все перемешать и в тепло, должно подняться 2 раза.
Затем вбить 3 яйца, 2 ст. л. майонеза, 0,5 ст. растительного масла, муки на тесто как для вареников, чуть помягче, и на 40 минут в холодильник.
Затем вбить 3 яйца, 2 ст. л. майонеза, 0,5 ст. растительного масла, муки на тесто как для вареников, чуть помягче, и на 40 минут в холодильник.
Для основы:
250 г майонеза
1 стакан блинной муки
1 стакан сахара
3 яйца
Для начинки:
джем или повидло
Все компоненты для приготовления теста перемешать до однородности. Выложить в смазанную форму и выпечь в духовке до появления золотисто-коричневой корочки. Полученный корж (очень воздушный и восхитительно вкусный) остудить и разрезать на 2 части. Прослоить их любым джемом или повидлом
250 г майонеза
1 стакан блинной муки
1 стакан сахара
3 яйца
Для начинки:
джем или повидло
Все компоненты для приготовления теста перемешать до однородности. Выложить в смазанную форму и выпечь в духовке до появления золотисто-коричневой корочки. Полученный корж (очень воздушный и восхитительно вкусный) остудить и разрезать на 2 части. Прослоить их любым джемом или повидлом
Для теста:
4 яйца
200 г сметаны
6 ст. л. майонеза
1 стакан муки
1 ч. л. разрыхлителя теста
соль, перец по вкусу
4 яйца
200 г сметаны
6 ст. л. майонеза
1 стакан муки
1 ч. л. разрыхлителя теста
соль, перец по вкусу
Похожие вопросы
- подскажите рецепт пирога с капустой? желательно, как приготовить само тесто и отдельно начинку из капусты?
- Мясной пирог! Подскажите рецепт пирога, самого вкусного(из личного опыта).
- Мясной пирог. Подскажите рецепт пирога. Что бы еще начинку можно было разную ложить.
- подскажите рецепт пирога что бы ммммммммммм!!!!
- Подскажите рецепт пирога из слоеного теста!
- Подскажите рецепт пирога с овощами и рыбной консервы.
- Подскажите рецепт пирога из печени...
- Подскажите рецепт пирога с мясной или овощной начинкой
- Подскажите рецепт жареной (тушеной) горбуши с луком, майонезом (сметаной) и т.д.
- Подскажите рецепт для домашних чебуреков (тесто)