Вторые блюда

А что у вас сегодня на обед вкусненького?

Ленивые голубцы!! ! ;Р
ИН
Ирина Николаева
168
Лучший ответ
Курица по-тайски с рисом на гарнир))
Простой пирог (так же я считаю его вариантом приготовления омлета)
Для теста понадобится: 200-250 гр. муки, 1 яйцо, щепотка соли, 5 ст. л. молока. Для начинки: ветчина (можно взять и бекон, если хотите пожирнее) , пучок зеленого лука. Для заливки: 4 яйца, 200 гр. сливок, 100 гр. любого твердого сыра, щепотка соды, соль, перец, мускатный орех – по вкусу.
Замесить тесто, раскатать его в пласт и выложить в смазанную сливочным маслом форму. Загнуть края (чтобы они были потолще) . Поставить форму с тестом в холодильник примерно на 30 мин. За это время приготовить начинку: ветчину (бекон) порезать кубиками и обжарить на сливочном масле 10 мин. Зеленый лук нарезать и перемешать с ветчиной (беконом) . В отдельной посуде взбить яйца со сливками, щепоткой соды, солью и перцем, добавить натертый твердый сыр, перемешать. Вытащить тесто из холодильника и равномерно выложить на него начинку. Затем залить смесью из яиц, сливок и сыра и поставить в разогретую до 200 С духовку примерно на 45-50 мин. (до образования приятной глазу золотистой корочки) . После духовку выключить и оставить там пирог еще на 10 мин. Затем можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Картофельные котлетки.
Отварить картофель в мундире, остудить, снять кожицу и размять толкушкой до однородной массы, добавить соль, перец и 1 сырое яйцо. Сформировать котлетки, положив внутрь каждой кусочек сливочного масла и мелко нарезанную зелень (а вообще-то можно положить что угодно, все зависит от вашей фантазии – обжаренные и порезанные грибы, ветчину, немного тертого сыра и т. д.) . Обвалять котлетки в панировочных сухарях (или муке) и обжарить с двух сторон до золотистой корочки. Подавать со сметанкой. Такие котлетки можно сделать очень быстро в любой момент. Просто заранее отварите картофель и оставьте его в холодильнике, а пожарить всегда успеете. Приятного аппетита!
Саша Кулакова
Саша Кулакова
9 389
овсянка, ну или гречка- весна скоро!!!
Котлетки в подливе и картофельное пюре на гарнир - для домашних. Салат из капусты с помидорами и редисом, лимонным соком и маслом, без соли - для меня (я на диете!).
Вера Одегова
Вера Одегова
6 006
Картошка с селёдкой солёной
Виктория Кико
Виктория Кико
5 765
Харчо ;)
Vika .гриненко
Vika .гриненко
2 971
1.Жареные земляные червячки. 2.Супчик из прошлогодних апарышей.
3. Кампот из какашек абизьяны.
На десерт - пирожки из коровьих лепешек смазаные соплями каракатицы.
ПРИЯТНО ВАМ ПОБЛЕВАТЬ !!!
Ольга Озерова
Ольга Озерова
2 635
Гороховый суп с гренками.
Мясо с бананом - надо любимого мужчину хорошо и вкусно кормить!
Свиную вырезку порезать на кусочки шириной 5-7 мм, посыпать приправой острой, но можно любой или солью и перцем, смазать майонезом, сверху положить нарезанный кружочками банан, поставить в разогретую духовку на 10-13 -15 мин, при почти готовности посыпать тертым сыром и еще на пару минут в духовку, чтобы сыр расплавился. Подавать с картофельным пюре или рисом, а оформление за вами.
Это мясо очень вкусное, оно не может не получиться, оно как любовь сладковатое, но не приторное, нежное и в тоже время обладает полным вкусом, а аромат... аромат точно как у любви!!!
Arina Atagishieva
Arina Atagishieva
1 321
мясо по-французски. когда с ветчиной и сыром запекать