Вторые блюда

Забыла как готовят манку, только с молоком или молоко с водой мешают? Напишите пожалуйста весь процесс приготовления.

В кипящее молоко добавляем соль и сахар по вкусу. Затем струйкой с левой ладони всыпаем манку тем временем правой рукой помешиваем молоко .доводим до кипения и чуть-чуть варим на медленном огне (минут 3-5).Затем накрываем плотно крышкой и даём постоять-тогда манка вся разбухнет и каша будет нежной. Главное соблюдать пропорции. Много крупы не нужно. Если учесть, что она ещё постоит и разбухнет. А потом наваричивай с чем угодно-на вкус и цвет-товарищей нет. (Масло, варенье, мёд, корица и т. д.) Приятного аппетита!
Эльвира Коин
Эльвира Коин
236
Лучший ответ
манная каша
Ингредиенты:
1 стакан воды
2 ст. лож. манки
молоко
соль
сахар

Инструкции:

В кастрюльку влить стакан воды и всыпать манку. Довести до кипения и дать прокипеть, чтобы манка разбухла. Примерно 2 минуты. Снять с огня. Добавить молоко, соль, сахар, масло.
Ирина Морозова
Ирина Морозова
67 958
в кипящее молочко засыпать манку помешивая чтоб комочков не было. .
потом по вкусу добавить сахарный песок.
ну а дальше на любителя: можно порезать фрукты или ягодки.
в кипящее молоко манку всыпают тонкой струйкой постоянно помешивая.
если мало молока, то можно и с водой.
Молоко ставят кипятить, кидают в него соль и сахар по вкусу. Когда оно закипит, осторожно добавляют манку. необходимо всё время помешивать, чтобы комков не было. через 7-10 мин каша готова. Добавьте в неё масло сливочное.
В готовую кашу можно добавить варенье, сироп, кусочки фруктов или ягоды (малину, клубнику, вишню)
Асем Кенесова
Асем Кенесова
18 664
Если молоко жирное, можно разбавить. Как закипит, высыпайте манку, смешанную с сахаром, добавьте капельку соли, варите, не переставая мешать (лучше венчиком) на медленном огне. Как сварится, кладите масло
Вика Басова
Вика Басова
3 708
очень просто на 1л. молока пол стакана манки:
способ приготовления:
молоко довести до кипения и в кипящее молоко добавить пол стакана манки.
варить пол часа на тихом огне.
после 25минут добавить соль и сахор по вкусу!

приятного аппетита!!!

Похожие вопросы