Вторые блюда

Какая вкусней картошка приготовленная на сале или растительном масле? Обоснуйте ваш ответ.

Как для меня то на сале вкуснее, так как сало придает дополнительный вкус, а если еще лучку туда кинуть, так это вообще вкуснятина будет.
ЛО
Лариса Осипова
1 110
Лучший ответ
Если есть в наличие сало, то пожарю на нём, а если нет то на подсолнечном ароматном масле.
Оксана Орехова
Оксана Орехова
89 715
Моя мама вытапливала смалец из присланного с Украины сала и жарила на нем. Я жарю картошку на смеси растительного и сливочного. Картошка получается более румяной. Сало идет как отдельная закуска. Летом купили в магазинчике рядом с дачей большой кусок сала с прожилками мяса, до сих пор режем только на праздничный стол.
Надежда Рятсеп
Надежда Рятсеп
58 654
кому как нравится
На сале. Растительное масло на горячей сковороде превращается в олифу ,
что не очень для здоровья хорошо...
Тамара Иванова
Тамара Иванова
89 003
Мне нравится на постном масле- когда остынет нет жировых "отложений", как от сала.
ВГ
Вика Гурьева
71 136
Людмила Олевская вопрос прочтите внимательней - з-его не дано
КОНЕЧНО НА САЛЕ сначала попробуй и перестанешь задавать такие вопросы
Людмила Олевская сам ты глупый - не на сале и не на масле - готовить не на этом нужно :)) Я готовить могу уж не сомневайся :))
Вкусней всего на сливочном. Но это дороговато.
Таня Леонова
Таня Леонова
3 735
Людмила Олевская вопрос прочтите внимательней - з-его не дано
На масле картошка просто вкусна, особенно, когда за 10 минут до готовности, Вы на 1кг картофеля добавите, мелко нарезанную, одну большую луковицу, и 5 зубков чеснока.
В нашей семье картошку жарят с корейкой ( салом, с обилием мясных прослоек) Рецепт прост, на 1 кг картофеля, взять 400гр. корейки, удалить шкуру, нарезать полосками в 2 см. В скроду налить 250гр воды, и высыпать корейку, добавить перец, кинзу, и соль по вкусу. Медленно выпариваем воду, на вытопившемся жире, слегка обжариваем корейку, и в случае, если жира моло, добавляем любое растительное, или сливочное масло, и высыпаем картофель, нарезанный кубиками 2см. Первые 15 минут, энергично помешивая картофель, обжариваем на умеренном огне, без крышки. Далее, как и в первом случае, за 10мин, до готовности, добовляем лук и чеснок, переодически помешивая, накрываем крышкой, доводим до готовности. ВЫВОД: Картошка на сале, более пикантная, но менее полезная, из-за холестерина в сале.
(A)(N)(A) (R)(A)
(A)(N)(A) (R)(A)
1 617
На масле потомушто когда жрешь ни чё не попадается
Люба Коб ну и жри дальше
на раст. масле

Похожие вопросы