купила только что ребра свиные.как запечь?

берете ребра, режете порционально, т. е. по паре тройке ребрышек, кладете в большую миску, добавляете тертый лук, пару зубчиков толченого чеснока, черный молотый перец пол чайной ложки, паприку молотую столько же, кумин столько же, ну и можно прованских трав столько же, если чего-то нет из специй ничего страшного, пропускайте или можете свое что-то добавить по вкусу, не солите; также добавляем немного раст. масла примерно столовую ложку и если есть полстоловой ложки томатной пасты, выжимаем сок из половины лимона. оставляем мариноватса на час. потом выкладываем ребра на противень или в специальную форму, солите, плотно закрываем фольгой и в горячую духовку примерно 180 градусов ставим на час. через час втаскиваем поднос, снимаем фольгу и поливаем соусом ( на выбор сметана + горчица или сметана + майнез + чайную ложку лимонного сока) и ставим обратно в горячую духовку примерно еа 15 минут до образования вкусной жареной корочки. удачи.

Ребрышки слегака обжарить. Сложить в жаропрочную посуду. Засыпать луком. Соль-специи по вкусу. Стакан кипятка и в духовку на часок полтора. Пальчики оближешь!

ежьте прям так
вкусно

Сделайте соус майонез + соевый соус. Добавьте туда приправки для шашлыка, все перемешайте и соедините с нарезанными порционно ребрышками. Чем больше ребра находятся в этом соусе, тем лучше. В идеале - ночь. Затем возьмите тефлоновый противень, заполните его ребрышками, но без соуса. Иначе он в процессе жарки пригорит и в духовку (температура 200С) минут на 40.
Очень вкусно!!! !
Жаль, что в воскресенье сфотать не успела. Смели все...)) ) И еще попросили...)))

Приготовьте в рукаве для запекания (мне сегодня на работе рассказали), добавьте соль, перец, специи, помидорку....

запкать бы я не стал, а вот хорошенько по тушить))) )
это ТАКАЯ нямка!!!!

я слегка мариную в специях (соль, перец, базилик). Потом жарю на сковороде, в конце добавляю мелко резанный чеснок