чтобы вы приготовили к картофелю(пюре)например?с чем бы его кушали если салат то какой,если из мяса то что именно?

Котлеты, курица, салат можно тривальный из огурцов и помидоров. А в принципе картошка с селедкой это классика жанра)))))

Из 800 гр. фарша изготовим шарики небольшого размера и сделаем в них по углублению. Это и будут гнездышки, в которые нужно положить измельченные соленые грибы и полить сверху майонезом, смешанным с чесноком, можно в углубление положить половинку варёного яйца. После чего обвалять в сыре и поставить в духовку запекаться. Блюдо из фарша готово.

«Осьминожки» из фарша
Полкило мясного фарша смешаем с одной измельченной луковицей и одной ст. л. сливочного масла. Далее из фарша изготовим лепешки, после чего на каждую выложим по 15 шт. спагетти и закрутим лепешку в виде шарика. Затем возьмем кастрюлю и выложим в нее 2 ст. л. масла и такое же количество томатной пасты, разместим там наши осьминожки и зальем водой, полностью покрыв мясные шарики. На 10 мин. поставим тушиться, после чего добавим три перца и три томата. Тушим еще 10 минут. Сверху посыпаем зеленью. Еще пять минут тушения и блюдо из фарша готово.

Морковь по-корейски
500 г моркови
500 г лука
0.5 стакана растительного масла
1 ч. л. уксуса 70%
1 ст. л. сахара
3-4 зубчика чеснока
красный острый перец
соль
Морковь натереть на специальной терке или нарезать длинной тонкой соломкой.
Посолить, перемешать и дать постоять 20-30 минут.
Лук крупно нарезать.
В морковь добавить сахар, красный перец (я добавляю 0.5 ч. л.) , хорошо перемешать.
Обжарить лук на растительном масле до темно-золотистого цвета. Затем лук убрать, он нам не понадобится. Масло убрать с огня, добавить уксус.
Горячим маслом залить морковь, перемешать.
Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.
Все хорошо перемешать. Перед употреблением дать постоять в холодильнике 2-3 часа.

С рыбкой.

К пюре люблю жаренную на сковороде свинину, порезанную кусочками.
Обычный овощной салат: помидоры, огурцы, перец, зелень.

селедочку, кефир, или салат из свежих огурцов и редиски

Салат из капусты с морковью и зеленью (если заинтересует - дам рецепт) . И еще к картофелю можно куриные отбивные - очень быстро и просто. (тоже дам рецепт, если надо)))

Во-первых, я бы грибную подливу к пюре сделала и просто с фаршированой котлеткой слупила. Салатик бы зеленый какой-нибудь сделала с рукколой, помидорками черри и маслом. Или бефстроганов.

Очень люблю с жареным карпом!

Сделала бы котлеты. Мясные, куриные или рыбные. А еще и квашеную капусту с луком под деревенским маслом ( с запахом)

Куриную печенку в сметанном соусе

Вот прямо вижу пюре+отбивная+чуть салатику свекла с майонезом+чуть салатику со свежей капусты и это все на одной большой тарелочке+хорошая компания. Приятного аппетита.

можно мясо запечёное в духовке

ой, салатик из свежей капусты, помидоров, огурцов, перца болгарского, морковки, зеленого лука и зелени (с майонезом) , а мясо, мясо.. . запекла бы в духовке свинину или телятину под сыром или гуляш сделала бы. это летом. а зимой вместо салата из свежих овощей вкусно квашеная капуста с луком и курица в чесночном соусе.. . заодно и не болеешь! :)

Селедочку, если салат то из редиски с зеленью

Селедку только натуральную, а не в вакууме (типа Матиас) и салатик свежий

котлетки из оленины фаршированые грибочками, или щекура малосольного очень вкусно.