Вторые блюда

в чем лучше и вкуснее приготовить картофель пюре без комков в миксере или блендере ?

дома у меня есть всё и миксер и блендер и вся разная бытовая техника. как думаете в чем лучше приготовить картошку пюре в миксере или блендере только, чтобы была без единого комка, чтобы была нежная и вкусная. в миксере в основном часто взбивают тесто и мучные изделия, а подойдёт ли он для пюре? и если можно киньте пожалуйста самый правильный и вкусный рецепт картофельного пюре
Либо толкушкой (воду слить ВСЮ, хорошо протолочь, только потом добавлять молоко и интенсивно толочь). Либо миксер (техника та же). А вот в блендере получается клейстер, а не пюре.
Таня Калинчук
Таня Калинчук
2 059
Лучший ответ
Всю жизнь пользуюсь деревянной толкушкой... никаких комков и проблем! слив. масло и горячее молоко Вам в помощь
Ли Елена
Ли Елена
64 327
КАртошку надо варить белую ЕСли красная комки будут
Толкушкой. В блендере будет клейстер- скользкое пюре.
Анна Монахова
Анна Монахова
94 158
блендер
есть простая толкушка. я предпочитаю делать пюре ею
Ataki .
Ataki .
86 311
Хотите нежное, тогда толкушкой помять и протереть через СИТО. Блендер не подходит вообще. С миксером возможны варианты, если имеется специальная насадка для пюре (выглядит как круглый диск с бороздками), вот с ее помощью можно готовить пюре миксером, а венчиками не стоит, получится как клейтер на вкус.
Используйте сито, отличное пюре получается, без единого комочка и нежное.
Толкушкой. А чтобы комочков не было, нужно тщательно от жидкости избавить вареный горячий картофель и очень хорошо размять. Только после этого добавлять горячую жидкость (молоко, бульон) и сливочное масло.
Ни в миксере, ни в блендере, пюре не готовят. А размять картошку, лучше всего толкушкой.
Пюре (да, и блюда) из блендера -питание для пациентов отделения челюстно -лицевой хирургии. Толкушкой... и только.))
Толкушкой, а потом протереть через сито. Получишь отличной, бархатной консистенции пюре.

А в блендере и миксером будет клейстер
картофелемялкой. в блендере получится клейстер
Миксер. Он взбивает. Блендер - ножом режет, получится клейстер.
Один раз попробовал блендером - от лени, так получился клейстер .
Лучше ручками (толкушкой) - долго и упорно, тогда комочков не будет .
Закапываешь под угли пока готовится шашлык
Толкушкой мля
Юлия Мигунова
Юлия Мигунова
2 297

Похожие вопросы