Что сделать чтобы ДОМАШНЯЯ курица в духовке не пересохла!!!

Курица (любая) получается мягкой в пакетах для запекания. Купи их и запеки свою курицу - не пожалеешь. Проверено!

В рукаве обязана быть сочной.

в рукав для запекания-получиться сочной

Лучше ее сначала в фольге тушить. а через пару часов фольгу открыть на полчасика.

Помню, в детстве, когда у нас были свои куры, мы часто делали так:
КУРИЦА В БАНКЕ
Натираешь солью, перцем, чесноком. Засовываешь курочку в трехлитровую банку (если вся не помещается, режешь на куски) , добавляешь чуть-чуть (прямо на донышке) водички. Можно прикрыть сверху железной крышкой (только прикрыть, а не накрыть!) . И ставишь на час в духовку.
Я в 10 лет сама так делать научилась.
Только (по моему первому печальному опыту) , когда банку достаешь из духовки - не ставь на холодное - нужно подложить под нее полотенце.
Приятного аппетита!!!

яблоко вовнутрь запихай!!!!

Не пересушить!)) )
Поместите ее в фольгу или специальный мешок для запекания.

Поставь в духовку кружку с водой. И румянец сохранится и не пересохнет.

Полить осторожно жиром, который вытапливается (появится примерно через 30-40мин) . А t = 180 -185.
А еще можно посыпать приправой для курицы (для вкуса)

nyjno kyrizy posadit na bytilky, v bytilku nalit vodi( polnyu)
posadit na nee kyrizy, i vse eto ppostavit na podnos s vodoi .
poly4aetsa o4en vkysno i so4no

Положите во внутрь яблоко, летом можно помидор