Люди что можно приготовить по-быстрому минут за 30, и вкусное?

можно сделать рулетики из лаваша. начинка любая, можно обжарить грибы с луком. можно консерву типа сельди с репчатым луком. можно консерву с сыром, чесноком и майонезом. делается очень быстро.

яичницу с беконом-очень вкусно.

Знать бы, какой набор продуктов есть. А то насоветуем шницелей по-быстрому нажарить.

Яичница на завтрак.
Вчера заработался, ничего не купил. Пришел домой, лег в кровать и уснул. С утра встал, есть охота, а в холодильнике две попки колбасы (докторская и сервелат) , одно яйцо, пол помидорки и банка с тремя маринованными огурчиками. Ну, может еще что найду, если покопаться. Можно в Макдоналдс зайти, да не люблю я его. Полу засохший кусок белого хлеба режу кубиком, обжариваю на сковородке и складываю в мисочку. Добавив в сковородку масла, кладу туда нарезанные колбасные попки. О как зашкворчали, теперь тонко порезанная половинка луковки. Слегка пассирую и разбиваю яичко, желток прокалываю, я не люблю глазунью. Покачиваю сковородку, что бы яйцо равномерно растеклось. Помидор режу тонкими полукружочками и раскладываю на яичнице, а огурчики нарезаю кружочками и рассыпаю сверху. Вот и засохший кусочек сыра пригодился. Тру его на крупной терке, посыпаю им яичницу, накрываю крышкой и выключаю огонь. Пока сыр тает, завариваю чай, черный индийский с ложечкой мяты. Ну вот, готово! Выкладываю яичницу на тарелку, посыпаю гренками и укропчиком. Горяченькая, а колбаска не подгорела, с лучком очень даже хороша. Помидор потушился и стал мягким, а огурчики так и остались хрустенькими. Укроп хоть и вялый, но все равно ароматный. Главное душистым, горячим чаем запивать. Быстро я ее умял. Может поспать еще? Нет, дел много, зато могу быть уверен, что до обеда не проголодаюсь.

Обжарьте лук с морковью. А к этому добавьте что есть- гречку, рис, макароны... Если грибы туда добавить, вообще вкусно будет.

чечевичный суп. вообще супер быстро и вкусно :-)
я варю этот супчик на раз, на троих. ~в 0,7 литре воды сварить полстракана красной чечевицы (как написано на упаковке, варится она минут 15 и разваривается) . пока она варится, жарим кубиками нарезанный лук, потом добавляем порезанное соломкой любое копченное мясо, обжариваем хорошо. обжарили закинули все в чечевицу, посолили супчик, поперчили, выключили. на сковороде в масле обжарить кусочками белый хлеб (или запечь в духовке сухарики, но мне больше понравилось именно обжаренные сухарики) до золотистого цвета. все! налили суп в тарелки, насыпали сухарики. можно есть. :-))

Ленивые пирожки.
сделать тесто, как на оладьи (кефир+соль/сахар+мука+гашенная сода+масло растительное) , накрошить в него любой колбасы, зелень (укроп и зеленый лук желательно) и пожарить как обычные оладьи. есть со сметаной.

еще сырники быстро готовятся

Попробуйте приготовить такой салатик. Вам понадобится: ветчина – 200-300 гр. ; яйца – 2-3 шт. ; луковица (лучше красная) - 1 шт. сладкая консервированная кукуруза – 200-300 гр.
Ветчину и луковицу нарезать тоненькими и по возможности длинными полосками. Яйца взбить в миске с солью (как на омлет) , вылить на сковороду, смазанную сливочным маслом и выпекать блинчик (поджарить с 2-х сторон) . Яичный «блинчик» снять, остудить и нарезать то-о-о-о-о-оненькми длинными полосками (чем тоньше, тем нежнее будет салатик и никто даже не поймет, что это омлет!) . Нарезанные ветчину, лук и омлет смешать, добавить консервированную кукурузу и заправить майонезом.
Очень вкусный салат, просто пальчики оближешь, оригинальный и сытный. Приятного аппетита!

Фаршированные яйца.
Отварить вкрутую яйца, срезать верхушки и аккуратно, не повреждая белок, вынуть чайной ложечкой желтки, чтобы получились пустые «бочоночки» . Эти «бочонки» можно нафаршировать чем угодно на ваш вкус! Например: тертый желток + майонез + чеснок + зелень, тертый желток + мелко порезанные шпроты, жаренные грибы + зелень + ветчина, отварная курица + жареные грибы + тертый желток. В общем фантазируйте! Можно каждое яичко сделать с разной начинкой. Приятного аппетита!

Аппетитный картофель по-испански
Не знаю, откуда уже взялся этот рецепт, но такую картошечку я делала уже не раз и всегда довольна результатом.
Картофель очистить, поставить вариться в соленой воде.
Если у вас молодой картофель, шкурку просто хорошо помыть и не срезать.
Тем временем в сковородку налить 2 ст. ложки оливкового масла, добавить 3 ст. ложки томатной пасты, 1. ст. ложку сливок, щепотку перца чили, тимьян, подсолить и протушить около 5 мин. Готовый картофель порезать дольками, выложить в соус и обжарить.
На самом деле специи можно класть любые на ваше усмотрение. Я кладу еще розмарин.

картошечки пожарь, с солеными огурчиками

Вкусные рыбные крокеты с томатным соусом.
На 4 порции:
600 г филе лосося, сок 1 лимона, 30 г рубленой петрушки, 50 г колец зеленого лука, 2 яйца, 3 столовые ложки творога диетического, 2 столовые ложки сухарей панировочных, 5 столовых ложек кукурузных хлопьев, 2 помидора, соль, 3 столовые ложки майонеза, 200 г сметаны, 5 столовых ложек масла растительного.
Приготовление:
1. Рыбу мелко нарезать, полить соком лимонным, добавить петрушку, половину зеленого лука и посолить. Взбить яйца, смешать с творогом, сухарями и кусочками рыбы. Шарики скатать из фарша и обвалять в раскрошенных кукурузных хлопьях.
2. Помидоры обдать кипятком, снять кожицу, мелко нарезать. Смешать с майонезом, сметаной и зеленым луком. Посолить.
3. Рыбные шарики обжарить в растительном масле (8 мин) , выложить блюдо на тарелки и подать с томатным соусом.
Время приготовления блюда: 30 минут.

Вкусные креветки на «подушке» из лапши.
На 2 порции:
200 г лапши, соль, 1 пучок базилика, 2 веточки розмарина, 1 столовая ложка кедровых орешков, 1 столовая ложка тертого сыра, 8 столовых ложек растительного масла, молотый черный перец, 6 крупных сырых креветок, 1 зубчик чеснока.
Приготовление блюда:
1. Лапшу отварить. Листочки базилика смешать с орешками, сыром и 4 столовыми ложками растительного масла. Приправить и измельчить смесь в блендере.
2. Креветки очистить до хвоста. Надрезав спинку, удалить темные внутренности. Чеснок пропустить через пресс и разогреть в 4 столовых. ложках растительного масла вместе с розмарином. Креветки обжарить (по 1 мин с каждой стороны) . Посолить и поперчить.
3.Снять с огня и не выкладывать из сковороды, пока не станут прозрачными (периодически поливать горячим маслом) . Лапшу смешать с пряным соусом. Сверху выложить креветки.
Время приготовления блюда: 30 минут.

Стейк - гриль с овощами.
На 4 порции:
3 зубчика чеснока, 2 столовые ложки лимонного сока, 1 чайная ложка сушеной душицы, молотый Чили, 7 столовых ложек растительного масла, 4 стейка, 1 морковь, 1 луковица, 1 чашка красной чечевицы, 1 стебель черешкового сельдерея, 1 стручок перца Чили, 100 г листового салата, 150 г консервированной кукурузы, по 1 столовой ложке бальзамического уксуса и горчицы.
Приготовление блюда:
1. Половину чеснока порубить и смешать с лимонным соком, душицей, чили, 4 столовыми ложками растительного масла. Поперчить. Смазать мясо и оставить на 1 час.
2. Морковь, лук и остатки чеснока нарезать кубиками, добавить чечевицу. Посолить и залить 2 чашками воды. Варить, как указано на упаковке чечевицы. Сельдерей нарезать кольцами, перец чили, удалив семена, — полосками, салат разорвать на кусочки, все смешать со сваренной чечевицей и консервированной кукурузой.
3. Стейки обжарить. Салат заправить уксусом с горчицей. Посолить и поперчить.
Время приготовления: 30 минут

Стейк под «шубой» из лука.
На 4 порции:
3 средние луковицы, 120 г сливочного масла, 2 ломтика хлеба для тостов, 1 чайная ложка горчицы, 20 г панировочных сухарей, соль, молотый черный перец, 4 говяжьих стейка (по 180 грамм) , 1 столовая. ложка растительного масла, 125 мл бульона, 1 чайная ложка темного загустителя соуса.
Приготовление блюда:
1. Лук пассеровать в 20 г сливочного масла и выложить из сковороды. Хлеб нарезать кубиками и также обжарить в 20 г сливочного масла. Выложить к луку. Подмешать оставшееся сливочное масло, горчицу, панировочные сухари. Приправить и перемешать.
2. Стейки обсушить и хорошо обжарить в растительном масле (по 3 мин с каждой стороны) . Мясо выложить, посолить, поперчить и немного остудить. Луковую смесь выложить толстым слоем на стейки, разровнять и «подрумянить» под грилем.
3. В жир от жаренья влить бульон. Соус уварить и загустить. Приправить. Мясо полить соусом и подать с листьями салата и помидорами черри.
Время приготовления: 30 минут

я рис с чернословом люблю, на сковородке как будто тушить все вместе, и еще шафраном заправлять люблю.

Омлет из яиц