Вторые блюда
подскажите начинки для роллов?а то от рыбы,креветок и огурцов тошнит уже)
Роллы «Калифорния»
– одно из самых популярных блюд в суши – барах. Но приготовить их можно и дома. Рецепт роллов «Калифорния» несложен, для их приготовления отварной рис выкладываем на коврик, который предварительно нужно покрыть пищевой пленкой.
Следите за тем, чтобы рис лежал плотным слоем и покрывал две трети коврика. Далее приготавливаем начинку из крабового мяса, листьев нори, огурца, авокадо, моркови. Начинку следует выложить плотным слоем на рис.
Затем аккуратно заворачиваем ролл, постепенно удаляя пищевую пленку. Готовый ролл обваливаем в икре и режем на куски. Подавать блюдо следует с васаби, имбирем и соевым соусом. Рецепт роллов «Калифорния» не предусматривает термической обработки, что делает блюдо особенно полезным.
Можно ли использовать способ приготовления роллов дома? Несомненно, да, способ приготовления роллов дома легко можно воплотить в реальность. Только не забудьте, что роллы заворачиваются не в рыбу, как суши, а в прессованные морские водоросли. Для приготовления роллов нам необходимы следующие ингредиенты: рис, с хорошей клейкостью, яблочный уксус, васаби, сахар, соль, и аджимото (усилитель вкуса) .
Приятного апетита !!!
– одно из самых популярных блюд в суши – барах. Но приготовить их можно и дома. Рецепт роллов «Калифорния» несложен, для их приготовления отварной рис выкладываем на коврик, который предварительно нужно покрыть пищевой пленкой.
Следите за тем, чтобы рис лежал плотным слоем и покрывал две трети коврика. Далее приготавливаем начинку из крабового мяса, листьев нори, огурца, авокадо, моркови. Начинку следует выложить плотным слоем на рис.
Затем аккуратно заворачиваем ролл, постепенно удаляя пищевую пленку. Готовый ролл обваливаем в икре и режем на куски. Подавать блюдо следует с васаби, имбирем и соевым соусом. Рецепт роллов «Калифорния» не предусматривает термической обработки, что делает блюдо особенно полезным.
Можно ли использовать способ приготовления роллов дома? Несомненно, да, способ приготовления роллов дома легко можно воплотить в реальность. Только не забудьте, что роллы заворачиваются не в рыбу, как суши, а в прессованные морские водоросли. Для приготовления роллов нам необходимы следующие ингредиенты: рис, с хорошей клейкостью, яблочный уксус, васаби, сахар, соль, и аджимото (усилитель вкуса) .
Приятного апетита !!!
в принципе в классические роллы японцы кладут исключительно морепродукты, очень редко, омлет. А вместо огурцов можно положить авокадо или болгарский перец.
а может лучше борщика? или картошки с маслицем? может ну их эти роллы?
Съешь картошечки жареной, да огурчиков солёных раз роллы надоели
Похожие вопросы
- Хочу сделать пирог с рыбой. Есть треска. Подскажите как из нее сделать начинку. В Молоховец - только из смеси рыб
- Подскажите начинку для зраз
- С какой начинкой предпочитаете пельмешки? 1.Мясо; 2.Рыба; 3.Птица; Чем приправляете? Поделитесь опытом...)
- Люди подскажите как приготовить роллы?
- Подскажите как приготовить роллы в домашних условиях. И обязательно использовать водоросли Нори?
- Подскажите вкусные рецепты роллов!)))
- Подскажите как вкусно и недорого приготовить морское ассорти(креветки,кальмары,осьминожки))))
- подскажите начинки для фаршированного перца!
- Первый раз купила рыбу Пристипома, подскажите, пожалуйста, как вкусно приготовить. На какую рыбу она похожа по вкусу?
- Подскажите,пожалуйста,как сделать хороший кляр для рыбы.Он у меня почему-то стекает с кусочка рыбы вниз.