Вторые блюда

Подскажите как вкусно и недорого приготовить морское ассорти(креветки,кальмары,осьминожки))))

Спагетти с морским коктейлем.

спагетти
морской коктейль
250 г жирной сметаны или 250 мл жирных сливок
приправа для рыбы
подсолнечное или оливковое масло
соль
перец

На сковороду наливаем немного масла.
Выкладываем замороженный морской коктейль. Когда появится жидкость, насыпаем приправу для рыбы по вкусу. Перемешиваем. Тушим на небольшом огне примерно 20 минут. Можно закрыть крышкой.
Сливаем жидкость. Добавляем сметану, соль, перец, перемешиваем и тушим еще минут пять.
Отвариваем спагетти.
Раскладываем по тарелкам, а сверху выкладываем соус из морского коктейля.
Приятного аппетита!! !
АВ
Алла Ващенко
92 885
Лучший ответ
Морской коктейль с овощами
500 г коктейля из морепродуктов, 2 ст. л. лимонного сока, 400 г брокколи, 300 г стручковой фасоли, по 1 красному и зеленому сладкому перцу, 200 г зеленых оливок, , 2 ст. л. оливкового масла
Для заправки: 200 мл оливкового масла, сок 0,5 лимона, соль, свежемолотый черный перец, соевый соус
В кастрюле вскипятить подсоленную воду, добавить лимонный сок, положить морепродукты, довести до кипения и варить 3 мин. Откинуть на дуршлаг и остудить. Стручки фасоли отварить в кипящей подсоленной воде, 5 мин. Откинуть на дуршлаг. Затем обжарить в 1 ст. л. разогретого оливкового масла, 3 мин. Брокколи промыть в холодной воде и разобрать на соцветия. В сотейнике вскипятить подсоленную воду, положить брокколи, добавить 1 ст. л. оливкового масла и варить 2-3 мин. , до готовности. Перец вымыть, выложить на противень и поставить в разогретую до 210 С духовку на 15 мин. Переложить в пластиковый пакет, дать полностью остыть, затем снять кожицу и удалить сердцевину. Мякоть нарезать тонкими полосками. Приготовить заправку. Смешать масло, лимонный сок, перец и соевый соус. В салатнице смешать брокколи, перец, морепродукты, фасоль и оливки. Полить заправкой.
Оленька ***
Оленька ***
38 664
Салат"Дары моря"

100 гр морской капуста
300 гр осьминожгов
300 гр креветок (очищенных)
200 гр свежего не мороженного кальмара (почистить, помыть)
1 авокадо
75 гр соевого соуса
растит масло для тушения
майонез для заправки (2 ст л)
Осьминогов залила холодной водой, чтоб оттаяли. В мисочке им сделала массаж с соевым соусом, выложила их (вместе с соусом) на сковордку с кипящем маслом, накрыла крышкой и потушила минуты 3.Затем их вынуть (разрезать вдоль на две части). И в этот соус, кот. на сковороде, выложила креветки (на 3 мин) -вытащила, и тоже самое проделать с кальмаром (тушку разрезала на три части, потушила три мин -вытащила и порезала соломкой) .
Морскую капусту перерезала, авокадо нарезала не очень тонким пластинами, соединила со всеми морскими дарами, заправила майонезом.
Сауле Saule
Сауле Saule
5 906
В виде роллов
Мне очень нравится салат с морепродуктами. Получается очень сытным.
Коктейль из морепродуктов.
1 свежий огурец
1 соленый огурец
2 вареных яйца
консервированный зеленый горошек
1 репчатый лук
зелень по вкусу (петрушка, укроп, кинза)
Все ингредиенты мелко нарезать (кроме морепродуктов и горошка) , смешать с морепродуктами, горошком, заправить майонезом, посолить, поперчить.
При желании можно добавить нарезанные крабовые палочки.