Вторые блюда

как потушить вкусно капусту с курочкой

Капуста, тушенная с курицей

капуста квашеная - 500 г
курица - 600 г
лук репчатый - 1 головка
печенка - 2 ст. ложки
масло топленое - 2 ст. ложки
бульонный кубик - 1 шт.
вода - 2 стакана

Капусту отожмите от рассола, очень кислую промойте. Курицу разрубите на кусочки, лук мелко нарежьте.
В жаровню уложите кусочки курицы, добавьте лук, масло, томат, перемешайте и готовьте под крышкой 5 минут при полной мощности.
Положите капусту, раскрошенный бульонный кубик, влейте горячую воду, снова перемешайте и тушите под крышкой при полной мощности до готовности.

Тушеная капуста с курицей и грибами

Пассеруем репчатый лук и грибы, как обжарятся + куриное филе и потушить. Добавить тонко нашинкованную капусту и мелко порезанный помидор, и тушим до готовности. В конце добавить чуть сливок. Капусточка готова.
Ирина Желиба
Ирина Желиба
38 539
Лучший ответ
Вот для меня свежая капуста с курицей не совместимы.
Ольга Елецкая
Ольга Елецкая
4 909
Всё очень просто=) Я лучше скину вам ссылку на сайт, там будет намного подробне, чем я бы объяснила, и с картинками=) http://forum.say7.info/topic9796.html
Берешь курицу и режешь на мелкие кусочки - обжариваешь на оливковом масле, добавляешь лук, потом нашинкованную морковь, специи и тушить примерно 10-15 минут. Потом ложишь капустку ( естественно покрошенную) и заливаешь водой разведенной в томатном соусе. Тушить 20 минут на медленном огне, потом добавишь картофель - соломкой или кубиками. И еще тушить 10 минут. И готово. Приятного аппетита!
обжарить курочку на сильном огне до золотистой корочки, после этого добавить в курицу лук, нарезанный полукольцами, морковь и помидор, через 5 мин немного картошечки и капусту и тушить около 20 мин, естественно соль перец по вкусу)
вам понадобится капуста свежая куриное мясо лук и томатная паста