Что бы вкусненького приготовить? И быстро!

А приготовь что-нибудь необычное, что не каждый готовит. Например "Суп с куриной печенью - Minestra ai fegatini" Готовится достаточно просто но при этом очень вкусно
120 г куриной печени
2 ст. ложки оливкового масла (первый холодный отжим)
2 лука-шалот, очищенного и нашинкованного тонкими полукольцами
1 цуккини среднего размера, нарезанный кубиками
300 г картофеля, очищенного и нарезанного кубиками
7,5 стаканов овощного бульона
150 г смеси макаронных изделий различной формы
3 ст. ложки мелко нарубленной зелени петрушки
соль, лучше морская и свежемолотый черный перец

Приготовить картофельное пюре.
Свинину (говядину) нарезать небольшими кусочками, обжарить, добавить лук, нарезанный полукольцами, немного обжарить. Сверху посыпать муку (1 ст. л.), смешать, добавить 1-1,5 ст. воды и тушить полчаса на медленном огне.

Ленивые голубцы.
Домашний фарш ( свинина с говядиной) , мелко нашинкованный лук, предварительно замоченный мелко нарезанные сушеные (свежие, маринованные) грибы. Все поджариваем на растительном масле с добавлением ложки муки. Добавляем кубиками нарезанную капусту. Немного добавляем воды, соли, перца, кетчупа, соевого соуса, а для пикантности немного французского горчичного соуса, зелени петрушки и укропа, и листик базилика. Накрываем крышкой. На медленном огне периодически помешиваем до готовности капусты. Рецепт составил Александр Мищук из Нарвы.

МЯСО ПО КУПЕЧЕСКИ:
Состав
мясо ( говядина или свинина) - 500 г,
сметана - 4-5 ст. ложек,
сыр - 100-150 г,
соль,
перец
Приготовление
мясо нарезать кусками, хорошо отбить, посолить, поперчить.
Сыр натереть на крупной терке.
Выложить отбитые куски мяса на смазанный маслом противень или в форму для запекания и обмазать сметаной.
Сверху посыпать мясо тертым сыром.
Запекать в духовке при температуре 200-220 градусов до готовности.

Мясо по французки
Состав
свинина - 400-500 г,
лук репчатый - 3-4 шт,
сыр твердый - 200-300 г,
майонез - 400 г,
свежемолотый перец,
соль,
зелень
Приготовление
Мясо вымыть, обсушить и нарезать поперек волокон на пласты, толщиной ~1 см.
Каждый пласт мяса хорошо отбить, посолить и поперчить.
Лук очистить и нарезать кольцами или полукольцами.
Сыр натереть на крупной терке.
На смазанный маслом противень выложить мясо.
Сверху, на мясо, положить лук (не очень толстым слоем
Полить мясо майонезом.
Посыпать тертым сыром.
Запекать в течение ~25 минут при температуре ~180°C.
Готовому мясу дать настояться ~10-15 минут. Подавать горячим, посыпав зеленью.

мясо по-французски

Пюрешку с селедкой!!!

Все очень просто: берем потрошки куриные (крылышки, печень, сердечки, пупки, предварительно обжариваем и немного в сковороде припускаем, добавив лучок, специи, соль, затем все сбрасываем в огнеупорную посуду, режим на дольки картошку, сбрасываем туда же, сверху немного майонезом и тертым сыром, накрываем фольгой и отправляем в духовку, вначале на сильный огонь, затем на средний и до готовности картошки. Приятного аппетита!

Яичницу с помидорами, и сверху потереть сырка. Ух, пальчики оближешь.

картошка жаренная с сосисками. :) ням-ням.