Подскажите,пожалуйста,как приготовить ножки кролика?

Вкусно и просто получается с жар. луком и в соусе из плавленного сырка "для супа с грибами". Чуть воды, после обжарки и тертый, на крупной терке сырок.

Потушите, очень вкусно.

ЗАПЕКАНКА-ЖЮЛЬЕН ИЗ КРОЛИКА :2 задние кроличьи ножки, 2 луковицы, 300 гр. шампиньонов,
2 ст. л муки, 2 ст. молока, 100 гр. твёрдого сыра, мускатный орех, соль, перец, 1 ст. л сливочного масла.
Отделяем мясо кролика от костей, нарезаем кубиками по 1см. На сковороде растапливаем сливочное масло и жарим мясо до золотистой корочки. Когда мясо поджарилось, добавляем лук, нарезанный кубиками, грибы, нарезанные четвертинками и тушим, пока вода из грибов не выпарится. Затем добавляем муку и хорошо всё перемешиваем, наливаем молоко, перемешиваем, добавляем сыр, соль, мускатный орех, перец.
Выкладываем массу в форму для выпекания и ставим в духовку. Запекаем при темп 250гр. пока не покроется золотистой корочкой.

Ножки кролика посолить, поперчить, обжарить на сковороде с минимальным количеством масла, затем переложить в кастрюлю, добавить специи, по больше чеснока, залить кипятком и тушить до готовности. Подавать можно с отварным рисом или без гарнира.

нее, лучше приготовь усики рака

обжарить в масле
потом тушить в жаровне с жареной морковкой и лучком под сметаной
можно картошечки немного добавить

Замариновать на ночь ( чтобы мясо было сочнее) в майонезе, с перцем, солью, лавровым листом, можно добавить чеснок. Затем пожарить в духовке или на печке.

отрезал пожарил