Вторые блюда

вкусный салат из телячьего языка (но не из интернета)

CАЛАТ С ЯЗЫКОМ, КУКУРУЗОЙ И КОРЕЙСКОЙ МОРКОВЬЮ

Ингредиенты:
- 500 грамм вареного говяжьего языка
- 200 грамм морковки по-корейски
- баночка кукурузы
- майонез

Рецепт приготовления:

Язык варить 2-2,5 часа, после чего опустить в холодную воду и снять шкурку. Тонко порезать соломкой.

Смешать все ингредиенты.

Заправить майонезом, подавать к столу.
****************************************************************************************************
САЛАТ С ЯЗЫКОМ

1. Говяжий язык отварной
2. Соленые огурцы
3. Банка маринованных грибов
4. Свежий помидор
5. Майонез.
Всё режется не очень крупной соломкой, грибы промываются (при необходимости тоже режутся) , смешивается, заправляется майонезом.
****************************************************************************************************
САЛАТ "ПРАЖСКИЙ"

Слоями:
- отварной язык
- маринованные огурцы
- яблоко
- на каждом слое сеточка из майонеза
- сверху болгарский перец
Все должно быть нарезано соломкой (не на терке)
****************************************************************************************************
Марина Долженко
Марина Долженко
9 036
Лучший ответ
Салат Новгородский

Мелко нашинкованную пекинскую капусту перетереть руками с солью, добавить нарезанный мелкой соломкой отваренный свиной язык, свежее яблоко, консервированный горошек и толченый обжаренные грецкие орехи. Сбрызнуть уксусом, дать постоять 10 мин, заправить майонезом.

Капуста пекинская 300 г, язык 200 г, орехи 50 г, яблоко антоновка 1 шт, горошек 2 с. л. , майонез 100 г
Язык, марин. грибы, краб. мясо (консервы), огурец св., яйцо, майонез все перемешать.
Динара Казбаева спасибо Наташа!
я делала с огурчиком соленым, лучком, и майонезиком. Все соломкой порезать, добавить майонез. Быстренько и вкусненько.
Динара Казбаева спасибо, но как то очень паросто.
Чуть свой язык не прикусил...
Язык, св. огурцы. Всё порезать тонкой соломкой. Приготовить соус. В соевый соус (0,5бутылки) добавить чеснок, по вкусу, кинзу, подсолнечное масло 3-4 ложки .Хорошенько взбить. Заливать соусом перед подачей. На 1кг. языка 0,5 огурцов.
Динара Казбаева спасибо Оксана, но как то уж мало ингридиентов. А хочется салат.