подскажите какое нибудь блюдо вкусненькое из свинины

Свинина по-стасовски
СоставСвинина, морковь, помидоры, зелень, майонез, грибы (баночка шампиньонов) , лук репчатый, сыр, перец, соль.
Рецепт приготовления:
Взять форму (сковороду, противень) , налить чуток растительного масла и уложить слоями (оставляем между мясом промежутки) : свинина (каждый кусочек натираем чесноком, солью и перцем) , грибы с луком (предварительно обжаренные и порезанные) , порезанные кубиками помидоры, натертую на терке (крупной) морковь, каждый слой обильно пересыпать натертым сыром и зеленью и залить майонезом. Поставить в духовочку и ждем когда будет готово (обычно минут 20). Есть горячим.

какое может быть блюдо из свинины вкуснее шашлычка!

шкварки жаришь на сковороде, пока рис варится, потом сваливаешь его в сковороду и 10 минут на медленном доводишь, рис впитывает жир и всю смак от приправы (сама понимашь-надо посыпать) и горячее под стопочку ...мммммммм !!!Доводишь под крышкой .

буженина, домляма

Свинина с черносливом и курагой

Ингридиенты:
500г нежирной свинины, нарезанной кубиками.
2 ст. л. полиненасыщенного масло (*обычное вполне прокатит)
1 луковица разрезанная на 8 частей.
полчайно ложки шалфея и тимьяна
стакан яблочного сока (*J7 прокатит)
чернослив без косточки штук 10.
чайная ложка яблочного уксуса
кураги шт 8-10
2 столовые ложки миндаля, жареного

Способо приготовления:
1.Разогрейте масло в сковороде. Положите свинину, лук, шалфей, тимьян и готовьте пока мясо не изменит цвет и не станет мягким. (средний огонь, либо 4-6 ур. в электр. печах)
2.Сделайте в комбайне или блендере пюре из яблочного сока, 6.шт чернослива и уксуса и выложите на мясо в сковороде. Добавьте курагу и оставшийся чернослив.
Готовьте под крышкой 15-17 минут, периодически помешивая.
Подавайте, посыпав миндалем)))) )

Температурный режим:
180С/газ 4

очень вкусно обмазать горчицей, нашпиговать чесночком, морковкой - и в духовку.
либо мясо по -французски
или отбивный ( в яйце)
или с рисом в кисло - сладком соусе ( с имбирем, морковью, медом)

А моя семья обожает свинину под ананасом. Покупаешь кусочки эскалопа столько, сколько штук тебе надо. Отбиваеш их в целофановом пакете, чтобы сочнее получились. Укладываешь их на протвинь. Можешь сразу натереть немного солью и приправками по-вкусу. Сверху кладёшь кольца маринованных ананасов. На них лук полукольцами немного. Затем кольцами помидорку. И тоже посолить слегка. Всю эту пирамидку помазать майонезом и посыпать тёртым сыром. В серединку можно положить сверху на сыр половинку маслины. И в духовку минут на сорок. Можно ещё немножко водички подлить. Получается очень вкусно и на вид интересно. А если возёкаться не хочется, то можно без лука и помидорки. Тоже - пальчики оближешь.