Вторые блюда

Что можно приготовить из армянского лаваша(завернуть в него)?

РУЛЕТИКИ из лаваша можно приготовить с различными начинками:
-сыр+чеснок+огурцы+болг перец
-ветчина с обжаренными на раст масле грибами
-брынза с оливками
-сливочный плавленный сыр с красной рыбой (можно взять нарезку к пиву) .
- сыр и зелень (готовим смесь из майонеза, толченого чеснока и размолотого душистого перца.
Отдельно смешиваем натертый на мелкой терке сыр и нарезанные укроп и лук
-майонез, зелень, яйцо потереть, потом второй лист лаваша, майонез и сайра (консервы) предварительно в тарелке размять вилкой и размазать по майонезу, а потом закатать в рулет.
-яйца, майонез и крабовые палочки
-намазать плавленым сыром, посыпать зеленью и сверху ветчину положить
-положить ломтики красной рыбы + творожнй крем"алметте"+сыр
-2 сладких перца разного цвета, майонез, 2 ч. л. горчицы, укроп
Оля Авсиевич
Оля Авсиевич
81 700
Лучший ответ
Подобие хачапури, как это не смешно звучит.
Начинка: зерненый творог со сливками (400гр) + 200 г адыгейского сыра тертого на крупной терке + 50 гр твердого соленого сыра. Все перемешивается. В прямоугольную форму для запекания выкладывается лист лаваша, на него начинка, на начнку маленькие кусочки сливочного масла. ВАЖНО! Начинка должна лежать тонким слоем. Сверху опять пласт лаваша. Верхний слой - начинка. Всю эту радость запекать в духовке около часа. ВКУСНО!
смажте майонезом на него тёртый сыр мелко резанную ветчину и корейскую морковку зелень и специи по вкусу
Akmaral Meimanova
Akmaral Meimanova
69 304
намажьте.. мягким сыром.. .
порубите.. зелень.... мясо... .
огурец.... заверните. .
можно ложить даже рыбные консервы... .
но тоже.. зелень.... сыр.. .
пробуйте.... не испортите...
зелень всякую порежь заверни типа как блинчики с творогом делают и обжарь
ЛАВАШ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ

Продукты:
Лаваш,
зелень (петрушка, кинза, базилик и др.) ,
крабовые палочки,
отварные яйца,
майонез.
Инструкции:
Лаваш смазать майонезом, густо посыпать рубленой зеленью (петрушка, кинза, базилик и др. ) и рубленными яйцами, накрыть еще одним листом лаваша, смазать его майонезом, сверху выложить слой мелко порезанных крабовых палочек. Завернуть лаваш рулетом в полиэтиленовую пленку и поставить в холодильник на пару часов, чтобы рулет пропитался. Потом достать и нарезать.
Ю.
Юляшка .
12 330
Я лично себе на ланч заворачиваю туда зелень уже перемешанную с оливковым маслом, порезаное авокадо и кусочки копчёной рыбки.... ммммммм у меня начальник на работе слюнями давится =))))))))))))))))))
Наталия Жемба
Наталия Жемба
9 541
заверни в него Рафика, а что делать он сам знает
Салат "Оливье" или салат "Цезарь",получится шаурма. А вообще, все, что есть съедобного -жареный лук и морковь с помидором, добавить кусочек мясного (,колбасу, курицу, вареное мясо), оливки, кусочки сыра - все, что нравится...
LZ
Lilyia Zazubyk
6 210
Готовите начинку как на блинчики с мясом. Нарезаете лаваш на небольшие прямоугольники, кладёте начинку, заворачиваете конвертиком и обжариваете на раскалённой сковороде на растительном масле до золотистого цвета. Достигается эффект слоёного теста.

Другая начинка - натёртый на крупной тёрке сыр сулугуни или брынза (посолонее) и российский сыр в соотношении 1:1.Техника приготовления та же.
Нина Василенко Фантазия - запредельная!...
есть два проверенных рецепта:
1. Сделать пасту из плавленного сыра (2шт. потереть на мелкой тёрке) , 4 зуб. чеснока и заправить майонезом. Равномерно нанести на лаваш, закатать колбаской, разрезать пополам и в холодильник на пару часов. Затем резать поперёк кружочками-овальчиками. Очень приятная закуска.
2. Разложить на лист лаваша нарезку красной рыбы в один слой, закатать рулетом. Далее по предыдущему рецепту.
Очень просто и быстро в приготовлении, красиво смотрится на столе (можно начинки посыпать резанным укропом) . Приятного аппетита!
первый слой - плавленый сыр с чесноком и зеленью, сверху еще один лаваш и на него можно красной рыбки тонко порезать, можно помидорки, можно корейской морковки. Вообщем все что есть дома. Свернуть рулетом и нарезать
заверните в лаваш сыр сулугуни, добавьте нарезанную зелень, и поджарьте на сковороде на растительном масле! оооооооооооооооочень вкусно!
пожарить яйцо добавить зелень и сыр с томатом
Елена Зима
Елена Зима
1 358
Нина Василенко Да, верно, ИМЕННО томатом, но ни в коем случае НЕ кетчупом...
Все что угодно, как в пиццу! У меня любят пережаренная грудинка, помидоры свежие, лук-репка. Немного сыра тертого и майонеза добавляем на лаваш. Выкладываем пережаренную начинку и заворачиваем. Можно обжарить с 2-х сторон или подогреть в микроволновке. К стати при обжаривании грудинки помно вбить яйца и помешивать при жарки постоянно. Получится и вкуснее и сытнее. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Довнар Алла
Довнар Алла
1 257
Смаж майонезом или любым кетчупом, разложи на него начинку: сыр, яйцо, зелень, овощи, мясо, рыбу.. . Короче, что ты любишь. Сверни рулетом и нареж. Экспериментируй с начинками и у тебя всё получиться.
сказка, объедение!!!! Чудесно!!!!
Настюша *****
Настюша *****
113