Как приготовить суп с плавленным сырком?

Кинуть в кипящую воду 1 крупную разрезанную пополам картофелину и дать ей немного повариться, затем замороженные овощи с цветной капустой, лавр лист, сухие травки, фрикадельки... посолить и поперчить по вкусу... Достать картошку и с небольшим кол-вом бульона пюрировать и вернуть обратно в суп.. .
Опускаем плавленный сыр Виола (по вкусу от 100 до 200гр) и, постоянно помешивая, кипятим до полного растворения сыра, затем выдавливаем зубчик чеснока и сразу выключаем... .
-------------------
250гр. картофеля, 500 гр моркови, 1 луковица, 2ст. л. раст. масла, 1л куриного или овощного бульона (кубик) , несколько стеблей зеленого лука, 200гр. плавленного сыра, паприка, красный жгучий перец.
Картофель и морковь очистить и нарезать кубиками. Репчатый лук очистить и мелко нарезать. Раст. масло разогреть в кастрюле и обжарить лук. Добавить морковь с картофелем и слегка подрумянить. Залить бульоном. (можно гор. воду+ курин. кубик) . варить под крышкой 15 мин.
Зеленый лук мелко нарезать. Шумовкой достать из супа 4 ст. л. овощей и отложить. Оставшийся суп пюрировать блендером.
Плавленный сыр нарезать кусочками и распустить в горячем суп-пюре. Посолить, приправить по вкусу. Суп разлить по тарелкам и разложить в них отложенные овощи. Готовое блюдо украсить зеленым луком и сливками (майонезом)

Я так готовлю: беру тёртую морковку, шампиньоны (свежие или из банки) , колбасу или сосиски, порезаю всё это и пассерую с луком. Потом закидываю в кипящую воду и туда же плавленый сырок. Ну и соль-перец по вкусу, естественно.

Так же, как картофельный, только в конце варки добавляете плавленный сырок (нарезать кубиками)

Если сырок- это единственное, что завалялось в вашем холодильнике, то можно пиготовить легкий супчик:
вода, картофель, лучок пассировать, соль;
сырок измельчить и положить в супешник, когда картофель готов будет.
Можно манки добавить или клецки с яичка и муки.

Как приготовить белый суп - суп из плавленного сырка

Вам понадобится:

2 плавленых сырка (желательно, чтобы на них было написано "для супа" - это сырок с добавление грибов и лука)
4 картошки
1 луковица
1 морковка

Приготовление:

Морковку натереть на крупной терке, лук мелко нарезать. Пассировать лук и морковь на скороводке с подсолнечным маслом.

Плавленный сырок нарезать полосками.

Порезать картошку. Залить картошку кипятком, посолить. После того как картошка закипит, добавить сыр и лук с морковкой.

Варить 20-30 минут на слабом огне до готовности картошки.

РЫБНЫЙ СУП С СЫРОМ
Филе трески отварить. Обжарить лук с морковью, выложить в рыбный бульон, затем доб. картофель, в почти готовый суп выложить плавл. сыр, соль, перец, варить 5 мин. , доб. зелень и рыбу.

а я всегда в начале кладу плавленный сырок (надо будет наоборот попробовать ) потом лук морковь шампиньоны пассерую, все в кастрюлю туда картошку и в конце укроп.

Можно кукурузу добавить и сладкий перц