Вторые блюда

Суп из плавленных сырков??

Привет, обажаю этот супчик и просто все! Сначала варишь куриную грудгу до готовности, вытаскиваешь, бульен оставляешь, закидываешь картошечку как тебе нравиться и конечноже количество, режешь грудку (я режу квадратиками), затем можно немного вермешели, когда кортошка и вермешель приготовяться можно высопать курицу, а затем в самом конце уже сырки. Иногда не добавляю вермешель, обжариваю немного грибов с луком и добавляю, и можно за место обычных сырков с грибами!
АН
Анютка Необутова
2 020
Лучший ответ
Сырный суп
куриный бульон - 2 литра,
картофель - 3-4 шт,
колбаса вареная или сосиски (можно копченую колбасу) - 100-150 г,
морковь - 1 шт,
лук репчатый - 1 шт,
зелень,
сырки плавленые - 1-2 шт,
соль
Из куриных костей сварить бульон.
Картофель порезать кубиками или соломкой.
Морковь потереть на крупной терке.
Лук мелко порезать.
Зелень мелко порезать.
Плавленые сырки натереть на крупной терке или порезать небольшими кубиками.
Колбасу порезать кубиками или соломкой.
В куриный бульон положить картофель и варить 15 минут с момента закипания.
На разогретой с маслом сковороде пассировать лук с морковью.
Вареную колбасу слегка обжарить на сливочном масле.
* если вместо вареной взять копченую колбасу, то ее не нужно предварительно обжаривать
Когда картофель сварится, добавить в суп пассированные лук с морковью и обжаренную колбасу.
За 2-3 минуты до готовности положить натертые сырки, интенсивно помешивая суп, чтобы сырки растворились.
Добавить зелень и досолить суп по вкусу.
СУП ИЗ ПЛАВЛЕННЫХ СЫРКОВ

Время приготовления: 20-25 мин

Ингредиенты: 2 плавленных луковых сырка
1 корень сельдерея
2-3 средних картофелины
1 морковь
сливочное масло для жарки

Инструкции: Достаточно простое блюдо, быстро готовится. Для тех, кто любит сельдерей.

В кастрюле вскипятить 2-2,5л воды, добавить очищенные и нарезанные на средние куски сельдерей и катрофель. Когда овощи будут практически готовы, опустить в воду сырки. После полного растворения сырков снять кастрюлю с огня и толкушкой размять овощи. Морковь нарезать мелкой соломкой, припустить на сливочном масле, добавить в суп. Кастрюлю снова поставить на огонь, довести до кипения, посолить, поперчить, можно добавить зелень.
Надежда Жгулёва просто очуметь!
На 1 л воды - 100 г плавленного сыра, лучше с луком сырки, которые для супа, из Виолы тоже очень вкусно получается. Да в принципе любой плавленный сыр, но не сырный продукт.
Можно и без бульона сварить, просто на воде. 1 л воды + картошка + обжаренные на масле лук и морковь, соль, в конце бросаешь сырок (лучше его натереть на крупной терке или мелко порезать, чтобы быстрее растаял) .
Потом обжарить любой колбасы соломкой, положить каждому в тарелку и посыпать укропчиком. Дешево и сердито и очень вкусно.
Пытался поесть, сущая отрава
Елена Иванова почему??
может там был повар без опыта??
Большинство сырков делают из всякой гадости, будьте осторожны.
Д:
Дима :)
1 714
я делаю так: варю картошку, копченая колбаса, морковка обжареная и плавленный сырок, зелень
Это яд! Их нельзя есть а нагревать тем более!
Елена Иванова ну не все яд,есть же и нормальные,проверенные качеством...понятно что не которые перерабатывают их совсем тем в чем был сыр с разной гадостью и даже плесенью..но увы,не все такие,сама как бы технолог по профессии и все прекрастно понимаю!
Светлана Воронина а что сейчас вообще есть можно? в магазин ходить страшно, все просроченное, ненатуральное, приготовленное кое-как