Подскажите пожалуйста как вкусно приготовить куриные грудки?

Срезаете с кости, режете поперек, нож чуть наискось на пластины, маринуете на час ( соевые соус, мед, лимон. сок, водичка) , а далее в горячее масло: в муку - взбитое яйцо - панировочные сухари.

Кармашки из куриных грудок.
Сделать кармашки и начинить их. Начинку мы делаем так: мелко режем шампиньоны, трем сыр, мелко режем зубчик чеснока и зелень, все перемешиваем, и кладем в кармашки. В форму плотно укладываем кармашки, заливаем соусом Магги на второе (можно заменить сметаной, с добавлением специй) , и ставим в духовку. Оооочень вкусно и никогда не получались сухими.

Куриные грудки порезала поперек волокон на искосок, немного отбила, посолила, поперчила.
В миску натерла на крупной терке свежий картофель и добавила туда тертый на мелкой терке сыр, чуть-чуть посолила. Кусочки грудки обваляла в муке, потом в яйце, потом в картофеле с сыром и обжарила на разогретомрастительном масле до золотистого цвета. Получается курица вместе с гарниром

"детские котлетки". Мелко произвольно порезать грудку, добавить яйцо, пару ложек майонеза или сметаны, соль, перец (других приправ не надо) , для полезности пару ложек овсянки, ну или уж одну крахмала/муки, можно соевый соус. Наполнители: 50-100 г. копченостей (не сосисок!) , обжаренные грибы, порезанная стручковая фасоль - что угодно. Это все где-то на две нормальные грудки.
Можно подержать это в холодильнике час, а можно и ночь. Жарить с одной стороны до подрумянивания на среднем огне, перевернуть и на слабом под крышкой до готовности. Если добавить тертую картошку то они получатся более пышными.

Грудку разрезать пополам-соль, перец, обмакнуть в яйце, затем в муке и обжарить
до золотистой корочки на среднем огне.

вообще лучше всего делать грудку нарезав пластами вдоль и жарить на сковороде типа гриль. без масла. проткнув грудки немного вилкой. или отбив грудку немного молоточком и в панировочных сухарях. хорошо просто обвалять в сухарях и пожарить. еще просто жарят лучок потом грудку и заливают сметаной. можно и грибочки отдельно пожарить и кинуть туда же и петрушку.

способов приготовления куриных грудок очень много

например, вчера приготовила московские шницели
для приготовления вам понадобятся, куриные грудки, миндаль, молоко, яйца, соль

отбить филе курицы
приготовить кляр: взбить яйца, добавить молоко и соль (разные пряности на ваш вкус)
размельчить миндаль

обмакиваете отбивные в кляр, потом в миндаль и обжариваете на сковородке, в смеси сливочного и оливкового масла.
быстро и вкусно)

еще последнее время люблю готовить такие котлеты:
в их состав входят куриные грудки, картофель, яйца, лук, соль перец (по рецепту еще майонез добавляют)
нарезать куриные грудки на мелкие квадратные кусочки, порезать мелко лук, натереть на терке картофель, добавить яйца, соль, перец, всё перемешать, сформировать котлетки и обжарить

кладешь в духовку в сковороде с маслом. Перед этим обильно смазываешь майонезом и тертым чесноком. Можно сверху посыпать сыром. Будет ОЧЕНЬ вкусно и сочно

Порезать грудки на небольшие кусочки, посолить, обжарить с двух сторон по 5 мин на каждую, добавить сливки, довести до кипения, добавить тертый сыр (мягких сортов) мешать до растворения сыра. Выключить. Отварить макароны (лучше итальянские -бантики) и перемешать с куриными грудками. ну очень вкусно.

Куриная грудка с шампиньонами в сливочном соусе

Грудку порезать на небольшие кусочки, посолить, поперчить, обжарить на слив. масле. На другой сковороде обжарить лук, к нему добавить шампиньоны, немного потомить. Присыпать парой ложек муки, залить все сливками, немного подсолить. В сливки выложить курицу. Оставить на медленном огне до готовности. Подавать со спагетти.

Куриные грудки (3-4 шт) нарезаешь мелким кубиком, соль, перец, 4 яйца, 3 столовых ложки муки, мелко рубленая зелень (можно чесночка чуть-чуть добавить!) , все вместе тщательно перемешиваешь и жаришь на сковороде как оладьи! быстро и вкусно!!!

Куринные грудки маринуете в специях и оставляете на 30мин. Затем берете шприц, набираете в него молоко и в пускаете в грудки в нескольких местах. Затем обверните в тесто, тесто может быть слоеным. И в духовку хорошо разогретую, до полного приготовления. Грудки можно выложить на пергаментную бумагу, ну кому как нравится. Вкус необыкновенный. Приятного аппетита