Вторые блюда
Подскажите пожалуйста,как вкусно приготовить куриные желудки???Благодарю заранее!!!
как можно советовать готовить по интернету! ! Ты пригласи меня к себе домой и я тебе рецептик один приготовлю)))...
Куриные желудки в пиве
Желудки очистить от внутренней пленки, хорошо промыть, нарезать ломтиками. Лук очистить и измельчить. Растительное масло разогреть в глубокой сковороде, добавить сливочное, растопить. Лук обжарить на масле до прозрачности, добавить куриные желудки, обжаривать, помешивая, 5–7 мин. Присыпать мукой, перемешать и жарить еще 2 мин. Посолить, поперчить.
Постоянно помешивая, влить в сковороду пиво и немного бульона. Добавить уксус, сахар, накрыть крышкой. Периодически помешивая и, если нужно, подливая бульон, тушить до мягкости, 12–15 мин. По необходимости посолить, поперчить, добавить горчицу по вкусу. Подавать с отварным картофелем и багетом.
Куриные желудки на меду
Желудки выпотрошить, очистить от пленок, тщательно вымыть, срезать излишки жира. Морковь очистить и крупно нарезать. Лук нарезать кольцами.
Желудки с овощами положить в кастрюлю, залить холодной водой. Варить на слабом огне, помешивая, до полной готовности желудков. Посолить примерно за 1 ч до конца варки. Готовые желудки переложить в сковороду, добавить мед, тщательно перемешать. Влить немного растительного масла. Обжарить желудки, помешивая, пока на них не образуется корочка. Добавить сметану, перемешать и слегка потомить. Закуску можно подавать и горячей, и холодной.
Желудки очистить от внутренней пленки, хорошо промыть, нарезать ломтиками. Лук очистить и измельчить. Растительное масло разогреть в глубокой сковороде, добавить сливочное, растопить. Лук обжарить на масле до прозрачности, добавить куриные желудки, обжаривать, помешивая, 5–7 мин. Присыпать мукой, перемешать и жарить еще 2 мин. Посолить, поперчить.
Постоянно помешивая, влить в сковороду пиво и немного бульона. Добавить уксус, сахар, накрыть крышкой. Периодически помешивая и, если нужно, подливая бульон, тушить до мягкости, 12–15 мин. По необходимости посолить, поперчить, добавить горчицу по вкусу. Подавать с отварным картофелем и багетом.
Куриные желудки на меду
Желудки выпотрошить, очистить от пленок, тщательно вымыть, срезать излишки жира. Морковь очистить и крупно нарезать. Лук нарезать кольцами.
Желудки с овощами положить в кастрюлю, залить холодной водой. Варить на слабом огне, помешивая, до полной готовности желудков. Посолить примерно за 1 ч до конца варки. Готовые желудки переложить в сковороду, добавить мед, тщательно перемешать. Влить немного растительного масла. Обжарить желудки, помешивая, пока на них не образуется корочка. Добавить сметану, перемешать и слегка потомить. Закуску можно подавать и горячей, и холодной.
сварить их, на сковородки отдельно пережарить лук с морковкой, и всё это на мясорубку вместе с желудочками, сделай тесто на пирожочки... вот тебе будет вкусная начинка
Я знаю как их скушать!!!
очень вкусно получается суп из желудков с лапшой
я готовлю их так. варю их долго мин 40.потом жарью мин 5 добовляю лук мелко нарезаный продолжаю жарить пока лук не потемнеет. добавить сметаны чтоб покрала желудочки. потомить ткак 10 мин на тихом огне за 2 минуты доготовки добавить. зелень немного тертого чеснока для запоха. подовать с гречкой
Похожие вопросы
- Подскажите пожалуйста как вкусно приготовить куриные грудки?
- Девочки подскажите пожалуйста! как вкусно приготовить плов на плите?)заранее спасибо вам за ответ
- Как вкусно приготовить куриные желудки? Заранее спасибо за ответ.
- как вкусно приготовить куриные желудки?
- Как вкусно приготовить куриные желудки? Я ни разу их не делала. Спасибо.
- как вкусно приготовить куриные желудки? кроме копчения
- как можно вкусно приготовить куриные желудки?
- Как вкусно приготовить куриные желудки, что бы они таяли во рту?)))
- подскажите пожалуйста,как вкусно приготовить куринные крылышки.заранее всем огромное спасибо!
- Подскажите, пожалуйста, как вкусно приготовить целую курицу? Желательно проверенные рецепты. Заранее спасибо!