Чего вкусного приготовить из цыпленка,ваши советы

запечь с грибами в духовке.. .

Цыпленок, запеченный с медом и травами
Нарезать по горсти листьев базилика и кориандра. Положить половину внутрь двух цыплят, их кожу намазать сливочным маслом и жидким медом. Запекать в духовке 15 минут, затем немного полить вином, чтобы цыплята были сочными, а мед не подгорел. Готовить еще 15-25 минут в зависимости от размера цыплят до готовности.

Посадить на банку и запечь в духовке.

цыпленок по Венски.
На 4 порции цыпленка:
2 потрошеных цыпленка (по 1000г) ,
2 яйца,
2 столовые ложки молока,
3 столовые ложки муки,
10 столовых ложек панировочных сухарей,
соль,
молотый черный перец,
100г топленого масла,
дольки лимона и листики петрушки для украшения.

1. Цыплят вымыть, обсушить бумажным полотенцем и разрезать ножницами для дичи на порционные куски.
2. В глубокой тарелке взбить молоко с яйцами. В две другие тарелки насыпать муку и панировочные сухари.
3. Мясо натереть со всех сторон солью и перцем. Сначала обвалять его в муке, затем обмакнуть в яично-молочную смесь и обвалять в панировочных сухарях.
4. В глубокой сковороде разогреть топленое масло. Жарить в нем кусочки цыпленка 20 мин до образования хрустящей корочки.
5. Положить на бумажное полотенце и дать жиру стечь. Выложить мясо на блюдо с дольками лимона и листиками петрушки. По желанию можно подать с салатом из свежих овощей.
Приготовление: 25 мин. Время жаренья: 20 мин. В одной порции 920 ккал.

натри его специями можно магазинной аджикой, пусть немного пропитается, потом плотно набей магазинными консервированными ананасами, зашей и в духовку

Цыпленка-табака.

Такую птичку идеально готовит моя подруга, я сколько не пробовала, но так вкусно, как у нее, все-равно не получается. Попробуйте и вы.
Цыпленка отварить целиком примерно с полчаса. За это время нагреть духовку и смешать для соуса сметану и соевый соус (пропорции на ваш вкус) . Достаем цыпленка, разрезаем по грудке и распластываем на протвине, смазываем соусом, подливаем немного бульона и в духовку его.
В оставшемся бульоне отвариваем рис, чтобы получилась не разваренная каша, а рис в бульоне. Достаем цыпленка, выкладываем вокруг него рис, смазываем все остатками соуса и на полчасика в духовку, пока курочка и рис не покроются румяной корочкой. Если у вас духовка с грилем, это вообще идеально, в конце минут на 10 включите его, шкурка получится поджаристая.
Самое главное, чтобы рис не был густым, поэтому на всякий случай отлейте заранее немного бульона, чтобы потом если что разбавить.