Как можно приготовить свиные рульки в домашних условиях ооооочень вкусно?

помоешь. нашпигуешь чесноком. обмазать майонезом и горчицей. Затем обматать фольгой и в духовку примерно часа на 1,5(только иногда подливай воду, немного, в поддон) Легко и просто))

Рулька в сладком соусе.
Приблизительное время приготовления: 180 минут

Ингредиенты, используемые в рецепте:
1.Свиная рулька.

Маринад:

1. 2 литра тёмного пива.
2. 2 луковицы большие.
3. чеснок 4-5 зубчиков.
4. зелёные яблоки 2 шт.
5. темьян 2.ч. л.
Приготовление
Рульку вымыть, надрезать в нескольких местах кожу и замариновать на двое суток, поставив в холодное место. Пиво должно полностью покрывать рульку.
через двое суток процеживаем маринад и варим нашу рульку в половине маринада, добавив воды. Обязательно маринад с водой посолить. Варим рульку 4-5 часов.
Затем выкладываем нашу рульку на противень и смазываем смесью соевого соуса и мёда. Запекаем до золотистой корочки.
Подавать рульку с обжаренной квашеной капустой и луком.
Примечание
Примечание:
Пропорция соуса и мёда примерно один к одному.

У меня муж офигенно готовит в пиве. :)
Рульку натереть специями и оставить на ночь. Затем в жаровне обжарить рульку, много лука (головок 5, мельчить особо не надо) и залить бутылкой светлого пива (любого) . Тушить часа 2. Ммм.... С картошечкой объедение!:)

Нашпиговать рульку чесночком и черносливом, натереть солью и специями ( перец, мускат, розмарин) и в духовку на медленный огонь, в высокой форме часа на 1,5- 2, время от времени поливая вашу рульку образовавшимся соком. ммм, вкусно и в горячем и в холодном виде. Делала так не раз.

Отварить и в духовку до появления вкусной корочки, помазать майонезиком, специями ))))