Вторые блюда

Вкусна ли печёнка в варёном виде?

Её вообще варят?)
Воду после отваривания печени нужно вылить. Вареную печень перекрутить с обжареным луком и испечь пирожки. Или сделать с ней картофельную запеканку, или макароны обжарить с печенкой и жареным луком. Попробуй.
ДА
Данечка Александровна
90 460
Лучший ответ
Отварная печень очень сухая. Её можно варить, для начинки в пироги. Но я предпочитаю всё же её жарить.
варят, но на вкус не очень, лучше со сметанкой и лучком потушить...
Конечно варят. С солью и специями получается очень вкусно.
RK
Reginaaa* Kuzminaaaa*)
38 562
я бы предпочла потушить так она не вкусная
Куриная да, а свиная или говяжья лучше жарить. Печёнку можно не только кусками обжарить, но и приготовить вкусные оладья.
Светлана .
Светлана .
9 085
Вареная как-то не привлекательна на вкус, но вот если ее измельчить с маслом, яйцом и пожаренным лучком, получится паштет очень вкусный.
Печень куриная очень вкусная отвареная. А вот говяжья - не знаю
Катя Тарасова
Катя Тарасова
7 640
Из вареной печени лучше всего делать паштет
Вкусная! Варят и делают вкусный салат из печени. Можно ее еще тушить с луком и сметаной
Ксюха Швайба
Ксюха Швайба
3 650
можно отварить с приправами с луком и морковкой, а потом всё это пропустить дважды через мясорубку и получится очень вкусный паштет, при пропускании через мясорубку можно добавить сливочное масло, тогда будет нежнее или пропустив печень через мясорубку, распределить полученный паштет ровным слоем на полиэтиленовой плёнке, на середину положить кусочки сливочного масла и закатать ввиде колбаски, полученную колбаску положить в холодильник, чтобы затвердела, потом нарезать ножом, получится очень вкусно и красиво ( в центре будет белая серёдка из масла)
Иpuшka )*
Иpuшka )*
1 980
Мне не нравится, а собаки уплетают с огромным удовольствием.
Очень неплохо получается печень на пару:
Нарезать кусочки толщиной 1-1,5 см. отбить, смазать заправкой из майонеза, соли, перца и тертого ( или мелко нарезанного) лука. Положить на фольгу. И готовить на пару.
из вареной печенки лучше приготовить паштет.
мне нравится куриная или индюшиная отваренная. Говяжья или свинная -на вкус хуже, еелучше жарить. А из вареной печени очень вкусный рулет получается (перемолоть на мясорубке вместе с вареной морковью, добавить сливочного масла и сформировать рулетики) - вкусняшка!
её варят но она получаеться жёще чем жаренная, многие не любят печень только потому что не пробывали правильно пожаренную с сочной мякотью внутри
_.
__Karligash__ .
794
Виктория Аношина Согласна!!Не любят те,кто не пробовал вкусно приготовленную!!
лук репчатый морковь масло подсолнечное обжарь потом туда кусочки печени чеснок воды майонез соль и тушить 10-15мин. вкусно и отвори макороны или гречку
фууууууу, нет

Похожие вопросы