Какие блюда готовить на ужин,в жаркое время года?

у нас сегдня окрошка.. а на ужин пицца с курицей, в духовку поставила.. и холодное пивооо)

сегодня с куриной грудки отбивные делали.. завтра окрошка будет....

В жаркое время овощи хорошо идут, свежие и обработанные.

Холодные супы, окрошку, салаты. В общем те блюда которые не нужно варить или жарить.

Холодник, салатики легкие, фрукты.

Окрошку холодную на завтрак, обед и ужин

овощи тушеные или гриль, можно с курицей, рыбой, ну и пару раз в неделю по настроению с красным мясом, но лучше не свининой, а бараниной или говядиной.

а я варю холодец, и окрошку

Окрошку

рыбные мясные салаты не советую портятся быстро

Салатики и рыбку.

Фаршированные помидоры ( только рис, лук и мякоть помидора) и перцы-запекаем в духовке минут 50. Лобио- свежая фасоль, тушеная с луком и помидорами. Долма- виноградные листочки+рис+фарш. Баклажаны тушеные с мясом, можно только с овощами ( морковь, перец, помидоры) , столько прекрасных блюд! Для полной картины, очень советую заглянуть в греческую кухню. Она удивительно проста, легка и очень вкусна! Кстати, если что-то не найдете-легко заменяйте на более привычное!

холодник, окрошку (как многие уже назвали) , овощей побольше кушать. а еще отлично мясо пожарить и на гарнир овощи сделать свежие (можно в виде салата) и фруктовые десерты :) если употреблять в десертах бананы, сливки, сметану, то даже вполне сытно получится.

Свекольник.
отвари заранее свеклу и яйца, и положи их в холодильник, чтобы потом за минуту приготовить ужин-завтрак-обед.
прямо в глубокую тарелку на крупной терке натираем:
свеклу (маленькую или часть покрупнее) , свежие огурцы (пару средних) , 1 яйцо. Залить кефиром. Добавить много порезанного укропа (НЕ НУЖНО ДРУГУЮ ЗЕЛЕНЬ) . И хорошо присолить.

овощные салатики и бутерброды

Салат из свежих овощей, можно окрошку, но не позже шести часов вечера.

Вчера хе из рыбы делали, сегодня уха. Салатик помидоры огурцы как банально не звучало, никогда не надоест, всегда вкусно.