Как приготовить крупные макаронные изделия, начинённые фаршем?

сделайте зажарку ( лук с морковью) макароны начините фаршем и сложите в глубокую сковороду, где зажарка. залить водой (до половины макарон) присолить, размять пару помидоров+лавр. лист. Все под крышку на20-30 минут.

Макароны по флотски. Простейшее блюдо.

Начиняете, заливаете бульоном или соусом и ставите в разогретую духовку, сверху можно посыпать зеленью и сыром.

Коннелоне. Начинить их фаршем, плотненько сложить в сотейник и залить соусом на основе томата. Тушить минут 15-20, или сколько указано на упаковке конелоней

Просто смешать фарш с сырыми яйцами, чтобы не расползался при отваривании макарон, начиненных этим фаршем...

В духовке, со сливками или просто полить маслом

Что нужно:
пачка Канелони 250 г
сыр твердый 100 г
фарш куриный 700 г (можно в смеси с мясным)
лук 1 шт.
соль морская
перец черный
масло сливочное 20-30 г
майонез

Что делать:

1. Мелко нарезать лук.

2. Приправить фарш солью, перцем, добавите нарезанный лук.

3. Зафаршировать Канелони в сыром виде фаршем.

4. Форму для выпекания смазать сливочным маслом, посыпать натертым черным хлебом.

5. Выложить Канелони в один слой, прикрыть с боков тончайшими ломтиками сыра. Облить 3-4 столовыми ложками воды.

6. Добавить сверху немного натертого сливочного масла и сыра пармезан.

7. Смазать все это майонезом (можно соусом) , затем накрыть крышкой и готовить в хорошо разогретой духовке при температуре 220 градусов 30-40 минут.