Вторые блюда
что можно приготовить из филе белой рыбы? как то я рыбу совсем не умею готовить..
Во-во, в кляре! С хорошим томатным соусом (лучше сделать самому) и с зеленью, под лёгкое вино, оч. вкусно!
крошешь кубиком добавляешь несколько больших луковиц одно яйцо ложка майонеза можно без него. солишь перчишь немного муки несколько ложек и жаришь котлетками . а если в немного майонеза и лука и они еще часок постоят тогда еще сочнее и вкуснее я еще сыплю сухую приправу супа
рыба в кляре -филе промыть, посолить, поперчить, обвалять сначала в муке, затем в яйце (взбитом) ,а затем в сухарях (можно сухой хлеь натереть или в мясорубке перекрутить, если нет сухаре) и жарить на растительном масле. А еще кляр можно сделать -яйцо взбить с молоком и рыбубу в муку, а затем в кляр и та же жирать получается вкустно
Можно еще запечь в микроволновке: посолить, добавить приправы, переложить слоями с нарезанным репч. луком, сверху майонез и 12--15 мин.
нам потребуется несколько кусочков филе рыбы (какая вам больше по вкусу ( я люблю именно белую, но красную не советую) , одно яйцо, немного муки и чуточку терпения!
рыбку солим-перчим, можно добавить специи, которые вы предпочитаете к рыбе, но это не особо нужно!
взбалтываем яйцо, добавляем в него муку и перемешиваем до однородной консистенции (яйцо в данном случае можно заменить пивом - это для любителей! я пиво не люблю, но тоже замечательно получается! )
далее обваливаем нещадно каждый кусок рыбы в яичной смеси с обеих сторон и затем выкладываем кусочки на сковороду и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки!
раскладываем по тарелочкам! и кушаем пока не остыло))) ) хотя я такую рыбку и в холодном виде за милую душу уплетаю!
рыбку солим-перчим, можно добавить специи, которые вы предпочитаете к рыбе, но это не особо нужно!
взбалтываем яйцо, добавляем в него муку и перемешиваем до однородной консистенции (яйцо в данном случае можно заменить пивом - это для любителей! я пиво не люблю, но тоже замечательно получается! )
далее обваливаем нещадно каждый кусок рыбы в яичной смеси с обеих сторон и затем выкладываем кусочки на сковороду и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки!
раскладываем по тарелочкам! и кушаем пока не остыло))) ) хотя я такую рыбку и в холодном виде за милую душу уплетаю!
Натираешь филе белым перцем с солью, поливаешь соком лимона. Заворачиваешь в фольгу и в духовку на 25 мин.
Рыбу под маринадом или заливное можно....
Похожие вопросы
- Филе белой рыбы Что готовите?
- что приготовить из филе масляноой рыбы?
- Как приготовить настоящий восточный плов? Помогите! Обожаю плов, но к сожалению не умею готовить.
- что мне можно приготовить такое простое и горячее, чтобы угостить родственников? я почти не умею готовить.
- как можео вкусно приготовить креветки, и чтобы это было не сложно? (если совсем не умеешь готовить еду)
- Дайте рецепт как вкусно запечь рыбу в духовке?Какую лучше выбрать рыбу?(чтоб костей было поменьше,филе какой рыбы лучше)
- Как готовить филе красной рыбы?Точней как его вкусно пожарить,чтоб не перемаслить
- Что приготовить на ужин из рыбы?
- Что приготовить из филе рыбы теляпии?
- Что можно приготовить из филе рыбы?