Чего бы такого приготовить из белого куриного мяса в духовке?) )

Режу грудки по полам, солю, перчу, выкладываю на противень, сверху (обжаренные грибочки) и покрываю смесью из тертого сыра, майонеза и зелени. При темп. 180 запекаю 25 мин. Приятного аппетита! Вместо грибов иногда применяю маринованные огурчики.

Куриное филе порежьте на небольшие кусочки (4-5см) и уложите равномерным слоем на противень (или любую посуду для духовки) Затем порежьте несколько головок лука и распределите по курице.
Соус: Майонез, немного воды, приправа карри, можно немного лимонного сока. Все смешать, залить курицу, чтобы соус полностью ее накрывал. Затем натрите побольше сыру и насыпьте толстым слоем сверху и поставьте в прогретую духовку.
Осталось подождать примерно пол часика - вкусно безумно! А главное просто и быстро!

Готовте
Белое куриное мясо запеченное в духовке !))

Курица по-египетски

Ингредиенты
500 г куриного филе
400 г риса
250 г моркови
150 г лука
2-3 зубчика чеснока
соль
перец
растительное масло
Рецепт приготовления

Лук мелко покрошить.

Морковь нашинковать соломкой.

Филе нарезать небольшими кусочками.

На растительном масле обжарить лук.

Добавить морковь, немного обжарить.

Добавить филе, жарить 20 минут.

Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, перемешать, убрать с огня.

Филе с овощами выложить в форму для запекания (у меня форма размером 22х15 см) .

Сверху выложить рис, разровнять, немного посолить, поперчить.

Залить водой так, чтобы вода покрывала рис на 2-3 см.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 40-50 минут

филе порезать повдоль, разложить на противне (лотке для запекания) , сверху посыпать порезанным луком, затем натертым сыром и сверху полить майонезом) . Запекать минут 20-25 при температуре 200г в разогретой до 200г духовке до румяной корочки.