Как варить перловку??? СРОЧНО!!!

Вкусная перловая каша.
Стакан перловки залейте 2 стаканами кипятка и пусть набухает минимум в течении 3-4 часов (лучше замочите на ночь) .
Промойте под проточной водой, вновь залейте 2 стаканами холодной воды, посолите и варите до готовности минут сорок.
Каша получается рассыпчатая, перловинки как жемчужинки - одна к одной!
Теперь обжарьте на растительном масле кубики репчатого лука, натрите на крупной терке 2 сырые картофелины, чуть обжарьте с луком и всыпьте стакан готовой каши. Пусть преет под крышкой до готовности картошки. Кушайте с салатом и зеленью. Необыкновенный вкус и запах!

Лучше всего - сначала ХОРОШО промыть, залить водой, закипятить, слить воду, промыть, залить кипятком (1 к 1.5 по объему) , нагреть до кипения, дать воде выкипеть до уровня крупы, накрыть крышкой, снять с огня, укутать в бумагу и одеяло, через 20 минут можно есть. Лучшая приправа - соевый соус и растительное масло.

промываешь - и ставишь на медленный огонь, не забудь про большое количество воды - и на час примерно - пока не разварится

перловку надо замочить на 5 часов в холодной воде! Затем промыть, залить водой на 1,5 пальца выше крупы, посолить и на огонь. Довести до кипения, убавить огонь до минимума, накрыть плотной крышкой и варить 35 минут! Выключить огонь и еще 30 минут не трогать! И только потом открыть крышку и перемешать! Не мешайте процессу варки! Каши не любят, когда их перемешивают при варке!

Промыть и залить кипятком, воды чуть больше чем для риса, и на медленный огонь с закрытой крышкой.

Так же как обычную крупу - берешь и варишь

Правда я только когда карасей ловлю её покупаю :))