Дайте пожалуйста рецепт рыбы парфе :)

Рецепт "Парфе из морских гребешков с рыбным заливным и морепродуктами, карпаччо из тигровых креветок с мятным сорбетом в сопровождении мятного соуса и моллюск"

http://www.povarenok.ru/recipes/show/8322/

Парфе с малиной

Ингредиенты, используемые в рецепте:
- сахар - 1/2 стакана
- вода - 1/2 стакана
- яйцо - 4 шт.
- малина - 1/2 стакана
- сметана - 250г
- бисквитное печенье

для соуса:

- сахар - 3 ст. л.
- вода - 1/4 стакана
- ликер - 1 стакан
Инструкции по приготовлению:
Продажа посуды производства ВСМПО
Продажа высококачественной посуды из нержавеющей стали. Цены завода. Скидки
www.salda.ruПростые и вкусные рецепты
Рецепты салатов, закусок, супов, блюд из мяса и рыбы, домашних заготовок.
www.wmj.ruВино, водка, коньяки, ликеры
Новый алкогольный портал Alcnet.Ru: Покупка и продажа алкоголя, оптом!
alcnet.ruЯндекс. ДиректВсе объявленияСварить густой сироп из сахара и воды и постепенно тонкой струйкой вводить его в растираемые яичные желтки. Приготовленную массу поставить на слабый огонь и, помешивая поварить несколько минут, не давая ей закипеть. Снять с огня и мешать, пока не остынет.

Протереть малину, добавить сметану и соединить с яичной смесью. Выложить часть крема в покрытую целлофаном или пергаментной бумагой форму для кекса, положить на него смоченное в сиропе бисквитное печенье, снова смазать кремом, покрыть печеньем. Верхний пласт должен быть из печенья. Поставить форму с парфе в холодильник на 5-6 часов (можно на всю ночь) . Перед подачей опрокинуть форму на тарелку, покрыть парфе тем же кремом и украсить сметаной и малиной.

Для сиропа 2-3 ст. л. сахара проварить с четвертью стакана воды и стаканом ликера.

http://www.gotovim.ru/recepts/desserts/parfe/ парфе сладкий десерт )))))))))))))))