Поделитесь рецептом на ужин....хочу что нибудь необычное,но не сложное!

ФУНЧЕЗА. Если сухая лапша совсем тоненькая, белая, то достаточно ее дважды залить кипятком (залили, пост оянно мешать, постоит мин 10,слить эту воду и залить новым кипятком, еще на 10мин). Бывает более толстая "стеклянная лапша",вот ее я все же отвариваю 10 мин. В обоих случаях надо уже размякшую фунчезу промыть холодной водой.
Курин грудку отвариваем, остужаем, мелко режем по волокнам. Лук обжариваем на раст масле с добавлением молотого красного перца-именно он придает после жарки блюду восточный аромат. Морковь шинкуем на спец терке, сбрызгиваем уксусом (я замачиваю на полчаса в соевом соусе). Болг перец (красный и зеленый) режем тонкой соломкой, добавляем в фунчузу, туда же свежий огурчик (мелкой соломкой), курицу, лук овую обжарку, морковь, давл енный чеснок, соевый соус-по вкусу, кинзу, кунжутно е семя, зелень. Мы фунчезу не солим, соевый соус достаточно соленый. Получается рисовая лапша+диетич отварная кура+ свежие овощи-и вкусно и полезно!!!

Мясной рулет с яйцом
Грудинка копченая — 100 г
Мясо (фарш, у меня пополам говядина/свинина) — 1 кг
Лук — 1 шт
Яйцо (1 сырое и 4 вареных вкрутую) — 5 шт
Хлеб (мякоть белого хлеба, вымоченная в молоке и отжатая )
Петрушка — 1 пуч.
Пряности (мускатного ореха и перец )
Приготовление
Сначала режем грудинку кубиками и обжариваем минут 5, потом кидаем к ней резанный тоже кубиками лук, доводим его до прозрачности и добавляем измельченную зелень петрушки. Отставляем сковородку, чтобы ее содержимое остыло. В это время у нас уже варятся яйца (4 штуки)

Вымешиваем тщательно фарш с хлебом, пряностями, яйцом. Солим обязательно. Добавляем в фарш остывшую поджарку и опять перемешиваем.
Потом берем форму для запекания, выстилаем ее фольгой и выкладываем в нее часть фарша. Остывшие очищенные вареные яйца утапливаем в фарш.

Сверху - оставшийся фарш. Утрамбовывам слегка, чтобы все уголочки заполнились.

Духовочка у нас уже нагрелась, и мы в нее ставим наш рулет. Минут на 35. Сверху форму можно закрыть фольгой, а в конце открыть, чтобы подрумянился. У меня подрумянится не успел.. .
Кстати, этот рулет можно есть и холодным - тоже вкусно.

Молодая картошечка жареная со специями из пакетиков. Вкус чипсов получается.

Мясо на протвень выкладываю, сверху слой картошки, засыпаю все это луком кольцами нарезанный
и заливаю кефиром, посолить, поперчить добавить трав обильно

супер

готовить минут 25 при темперауре 280

а вообще в такую жару лучше салатики

Проще некуда:
Берем куриные бёдрышки (можно крылышки - но там костей много) или курицу делим на порционные куски.
Намазываем солью, перцем, майонезом с любыми специями. Даже можно кетчуп добавить.
Выкладываем на противень и в духовку. Не переворачивать! Ждём, пока зарумяниться.
Пока готовится - делаем любой овощной салат. ВСЁ!
Приятного аппетита.

А по мне так картошка с мясом в горшочках, и вкусно и быстро, нужен если рецепт заходи.

Яичницы нажарь.

Свиниа на противень-лук-майонез-сыр-1.5 часа. Гарнир любой. Или стейки сёмки на тоже противень-05 часа. в тарелке лимоном. Гарнир ертоф. пюре.

Берется бутылка светлого пива, сверху надевается курица (целиком) - бутылка ставится в духовку. Готовить до готовности, примерно 1.5 часа на среднем огне.

Берется красная рыба, ооооочень тонко режется, посыпается солью, перцем, поливается лимоном.

Берется рис, овощи (мексиканская смесь, например) , кусочки курицы - перемешиваются, и в микроволновку на 20-30 минут.

Свинину порезать очень тонко, каждый кусочек в яйцо, в крахмал, в яйцо, в крахмал - потом быстро обжарить до корочки; в сотейник выложить что получилось, добавить банку консервированных ананасов, порезанный болгарский перец, залить соусом и потушить минут 20...
Соус: смешать ложку сахара, полложки соли, треть стакана сока ананасов, ложка уксуса, пара ложек томатной пасты, две трети стакана воды - следите чтобы нежный вкус был, кисло-сладкий) .

Хорошие котлеты всегда отличное блюдо. А если в фарш положить порезанный маленькими кубиками сыр (сырки вроде Орбита, Дружба етс - только несладкие) - будет вдвойне вкуснее.

Яблоко напополам, на противень, посыпать корицей, ложку сахара сверху - и запечь 20 минут..

куриные бёдрыши залить соевым соусом+чуть воды в казан .маленький огонь, в конце специи. 40 мин.

http://www.say7.info/cook/recipe/117-Kartofel.html - посмотри здесь всё просто и вкусно

баклажаны, помидоры, лук, перец потушить, добавить зелень, специи, чеснок.
Отдельно грибы пожарить с луком и залить 10% сметаной, потушить.
салат из редиса и яйца с картошкой и с зеленым луком.

пирог из яблок.... забыл как называется