как вкусно и не очень сложно филе семги приготовить?))))))

Отварить в небольшом кол-ве воды. а потом с хреном и лимончиком.
Запечь в фольге. Это всё быстро, несложно и вкусно. это всё очень просто.

Сёмга сама по себе вкусная рыба, поэтому не загоняйтесь, а просто пожарьте или запеките в духовке под майонезом.

Лосось по рыбацки.
Засоли. Семга - порода лососевых. Мы в море делали так. Снимали чешую, разрезали острым ножом по спинке вдоль хребта, удаляли внутренности. Брали 2/3 крупной соли и 1/3 сахара и натирали сверху, посыпали внутри и оборачивали в пергаментную бумагу, каждый день переворачивали, хранили в холоде. Через трое суток готово. Ничего вкуснее и красной рыбы нет. Попробуйте.

Сделай кляр на сливках, обмакни туда кусочки семги и пожарь в большом количестве масла подсолнечного! Подавай с картофельным пюре и зеленью!

Самое простое купить вкусную приправу к рыбе посыпать ей семгу и обжарить с двух сторон.
Или заренуть в фальгу семгу, лимон нарезаный кольцами, помидор и лук тоже кольцами, мелко нарезаный чеснок и кинзу и все это в духовку. Не забудте посолить и поперчить.

Филе семги посыпать солью и белым перцем, полить лимонным соком и обжарить на сковороде гриль. Подавать с лимоном.

роллы сяке-маки

-рис
-нори
-уксус рисовый
-семга

отварить рис. промыть 7-8 раз и залить водой 1/2. поставить на огонь, довести до кипения и уменьшив газ закрыть крышкой. варить 5070 минут, что бы испарилась вода. не открывая крышки дать настоятся 10 минут.
выложить рис на плоскую тарелку и полчить рисовым уксусом перемешать деревянной лопаточкой.
семгу нарезать брусочками.
лист нори (или половину) в зависимости от размера положить на макису обернутую пленкой*коврик из бамбука* , смочить руки и выложить равномерно рис на нори, на середину выложить семгу и при помощи коврика скрутить ролл) ) нарезать, сначала пополам, затем еще попполам, а потом еще раз напполам... в итоге из одной колбаски получится 6-8- роллов)

посалить и заморозить

можно посолить (просто пересыпав солью) , семга малой соли очень вкусно и нежно, можно уложить на противень, немного запечь, потом добавть немного жирных сливок, а за 10 мин до окончания посытать сыром, с молодой отварной картошнчкой просто блеск!!!