Вторые блюда
Морской коктель для второго блюда (Мясо мидии.. осминоги.. кальмары.. креветки очищенные) С чем пожарить!?
какой соус сделать? что добавить при жарке!?
Слегка обжарить на сковороде без ничего (на масле) , выложить в керамический горшочек, залить сливками, посолить, сверху посыпать сыром-и в горячую духовку на пять минут. Вкуснятина!!
Эти "гадов морских" вкусно кушать со спагетти... отвариваешь морской коктейль, варишь спагетти. все без соли. Потом обжариваешь морской коктейль, добавляешь туда сметану, майонез, оливковое масло, соль, прованские травы. Все это тушишь 5-10 минут. Потом добавляешь туда спагетти и молоко, обжариваешь еще 5 минут.
Все по вкусу и в зависимости от количества порций.
Либо коктейль обжаривается на сливочном масле, можно добавить морковку, лук и др. , варится отдельно рис, потом или смешивается все с коктейлем на сковороде, посыпается зеленью, или можно отдельно все подать
Много вариантов приготовления морского коктейляhttp://www.arabio.ru/recept/salat/salat_morskoy_kokteil.htm
Все по вкусу и в зависимости от количества порций.
Либо коктейль обжаривается на сливочном масле, можно добавить морковку, лук и др. , варится отдельно рис, потом или смешивается все с коктейлем на сковороде, посыпается зеленью, или можно отдельно все подать
Много вариантов приготовления морского коктейляhttp://www.arabio.ru/recept/salat/salat_morskoy_kokteil.htm
я жарю с соусом тррияки или добавляю в вареный рис и поджариваю
Немного потушить на сливочном масле Или оливковом чуть чуть И с вареным рисом
я делаю по разному, вчера например потушила помидоры с луком чесноком, зеленью и перчиком болгарским+ острый немного и туда коктейль на 5 мин
Можно приготовить паэлью - испанский вариант плова. Я готовлю ее как раз с морским коктейлем. Режете курицу на мелкие кусочки и обжариваете, откладываете в отдельную посуду. В сковородку, где была курица постепенно закладываете лук, чеснок, помидоры, сладкий перец. Добавляете полукопченой чесночной колбаски ( кладите любую..). Даете этой смеси потушиться, а потом подмешиваете коктейль. Немного тушите, выкладываете курицу, засыпаете сухим рисом (желательно - арборио, ризотто или другой сорт среднезерного риса). Заливаете бульоном с растворенной куркумой или шафраном. для цвета Накрываете фольгой и ставите в духовку...
Юличка Матвеева
Спасибо! обяхательно попробую.. но щас всего необходимого нету к сожалению из вышеперечисленного..
на выходных попробую чудо-юдо блюдо:)
на выходных попробую чудо-юдо блюдо:)
я обжариваю это дело в сметане с луком или в соевом соусе с лимонным соком...
Юличка Матвеева
сметана с зеленым луком в перемешку..
выложить морепродукты без всего на сковородку и залить сметаной с луком!?
прожарить перемешивая мин 15-20.. выложить на тарелку и лимоным соком полить!?
правильно понял?
выложить морепродукты без всего на сковородку и залить сметаной с луком!?
прожарить перемешивая мин 15-20.. выложить на тарелку и лимоным соком полить!?
правильно понял?
Юличка Матвеева
или же лук белый обжарить а потом уже в сметану закинуть с морепродуктами вместе!?
можно потом полить лимоным соком.
Похожие вопросы
- Подскажите второе блюдо с мидиями!Желательно диетическое блюдо)
- Дайте идею второго блюда мясо разморозила (свинина) а что приготовить не знаю!!!
- что приготовить из морского коктейля, как второе блюдо?
- Вы вторые блюда (мясо/рыба + гарнир (картошка/рис...) едите с подливой/соусами/кетчупом ???если да то с какими ???
- Морепродукты. Кто-нибудь жарил морские коктели (Малюски,криветки,мидии,кальмара) Вкусно или нет?
- Почему некоторые люди вместо того что бы заказывать в ресторане первое и второе , заказывают непонятные блюда,типа мидии
- ищу рецепт с креветками, желательно супы, салаты не нужно) ну и в качестве второго блюда - в кляре и еще как-то
- Какие вы знаете интересные блюда на второе из мяса и теста ?Не рулеты не закуски а конкретно на горячее второе блюдо
- Рецепты блюд из курочки.. . из мяса свинины... желательно вторые блюда.. . рыбу и другое мясо не предлагать.. . спасибо)))
- Мидии, что приготовить, посоветуйте, пожалуйста? Только не салаты, второе блюдо интересует.
или же просто полить сверху слегка.. и потом посолить и сыром посыпать!?