Вторые блюда

Морской коктель для второго блюда (Мясо мидии.. осминоги.. кальмары.. креветки очищенные) С чем пожарить!?

какой соус сделать? что добавить при жарке!?
Слегка обжарить на сковороде без ничего (на масле) , выложить в керамический горшочек, залить сливками, посолить, сверху посыпать сыром-и в горячую духовку на пять минут. Вкуснятина!!
Марина Слободина
Марина Слободина
85 960
Лучший ответ
Юличка Матвеева Залить до верхов!? .сливками
или же просто полить сверху слегка.. и потом посолить и сыром посыпать!?
Эти "гадов морских" вкусно кушать со спагетти... отваривае​шь морской коктейль, варишь спагетти. все без соли. Потом обжариваешь морской коктейль, добавляешь туда сметану, майонез, оливковое масло, соль, прованские травы. Все это тушишь 5-10 минут. Потом добавляешь туда спагетти и молоко, обжариваешь еще 5 минут.
Все по вкусу и в зависимости от количества порций.

Либо коктейль обжаривается на сливочном масле, можно добавить морковку, лук и др. , варится отдельно рис, потом или смешивается все с коктейлем на сковороде, посыпается зеленью, или можно отдельно все подать

Много вариантов приготовления морского коктейляhttp://www.arabio.ru/recept/salat/salat_morskoy_kokteil.htm
я жарю с соусом тррияки или добавляю в вареный рис и поджариваю
Немного потушить на сливочном масле Или оливковом чуть чуть И с вареным рисом
Э*
Элен ****
17 668
я делаю по разному, вчера например потушила помидоры с луком чесноком, зеленью и перчиком болгарским+ острый немного и туда коктейль на 5 мин
Можно приготовить паэлью - испанский вариант плова. Я готовлю ее как раз с морским коктейлем. Режете курицу на мелкие кусочки и обжариваете, откладываете в отдельную посуду. В сковородку, где была курица постепенно закладываете лук, чеснок, помидоры, сладкий перец. Добавляете полукопченой чесночной колбаски ( кладите любую..). Даете этой смеси потушиться, а потом подмешиваете коктейль. Немного тушите, выкладываете курицу, засыпаете сухим рисом (желательно - арборио, ризотто или другой сорт среднезерного риса). Заливаете бульоном с растворенной куркумой или шафраном. для цвета Накрываете фольгой и ставите в духовку...
Юличка Матвеева Спасибо! обяхательно попробую.. но щас всего необходимого нету к сожалению из вышеперечисленного..
на выходных попробую чудо-юдо блюдо:)
я обжариваю это дело в сметане с луком или в соевом соусе с лимонным соком...
Юлия Янавичюс
Юлия Янавичюс
1 329
Юличка Матвеева сметана с зеленым луком в перемешку..
выложить морепродукты без всего на сковородку и залить сметаной с луком!?
прожарить перемешивая мин 15-20.. выложить на тарелку и лимоным соком полить!?
правильно понял?
Юличка Матвеева или же лук белый обжарить а потом уже в сметану закинуть с морепродуктами вместе!?
можно потом полить лимоным соком.
Вера Лебедева
Вера Лебедева
1 070

Похожие вопросы