Морепродукты. Кто-нибудь жарил морские коктели (Малюски,криветки,мидии,кальмара) Вкусно или нет?

Всегда жарю... И как самостоятельное блюдо и как основу к салатам. Размораживаете, удаляете лишнюю влагу.... Разогреваете сковороду, туда чуть масла оливкового, нагреваете и добавляете коктейль, быстро обжариваете, встряхивая сковороду, добавляете чуть соевый соус Киккоман, чеснок, снимаете с огня, сбрызгиваете лимоном и посыпаете укропом.
ИЛИ.... все тоже самое только вместо соевого соуса добавляете немного сливок и когда они начнут густеть снять, добавить укроп.

Лучше потушите в сливках в горшочке, а потом посыпьте тертым сыром и поставьте в духовку еще на пару минут. до расплавления сыра. Очень вкусно!

Вкусно, я так делаю: на масле растительном (любом) обжарить пару зубочков чеснока пока он не станет полупрозрачным, и достать его, в это масло положить морепродукты и обжарить, посолить - поперчить и можно есть. Очень вкусно с макаронами или рисом.

=====блюдо из морского коктейля
Ставишь воду. Как закипит, подсоли и положи в нее морской коктейл. Варить нужно в зависимости от содержимого коктейля. Если без мидий, то минути четыре. Если в коктейле есть куча мидий, то минут пять. Затем выложи их в большую глубокую тарелку и дай остыть. Покроши туда мелко порезанные любимые овощи, добавь зелень, а дальше по вкусу : либо заправь все оливковым маслом, либо майонезом. Можно так же добавить мелко порезанное (короткой соломкой) зеленое яблоко - если ни кому не говорить, то никто не поймет, что оно там есть, а по вкусу очень приятную кислинку дает.
Я кладу яболоки, помидоры, сладкий перец, зеленый лук, укроп и петрушку. Заправляю небольшим колличеством майонезом. Получается вкусно.

Я жарю с луком и белым вином! Очень-очень вкусно!!

вкусно, если сначала обжарить все это в сковороде на оливковом масле, добавить несколько горошин черного перчика, затем добавить около250-300мл воды и грамм 200 риса, получиться что-то на подобие паэльи (или поэльи) идет на УРА! или можно просто все пожарить и сделать лимонно-масленный соус, прелесть!