А как вы готовите свинные ребрышки?

Очень вкусны ребрышки, если их промыть, просушить, чуть обжарить и залить соусом-2 столовых ложки меда, 100мл апельсинового сока и 1 столовая ложка Аджиги. Тушить до готовности 35-40 минут.

горчичкой обмаж---и в фольге в духовке запеки

Свиные ребрышки с китайскими грибами, картофелем и маринованным луком... .
(к сожалению, лимит на фото исчерпан)
Пишу, как готовила ребрышки. Это были обрезанные ребра от куска свиной корейки, которую готовила, как гармошку. Просто потушила на раст масле с луком, добавила полбаночки маринов опят (можно и других грибов, со свежими вообще вкусно будет), немного зеленого горошка, специи (молот ую кинзу, перец), тушить минут30-40,добавив немного воды. Отдельно сварить картошку (крупно порезанную). Лук мариную (вода+уксус 1:1,можно чуть сахара). Вот и все....

Я не готовлю. Но видела в Званом ужине, так же хочу приготовить. Переложить чрносливом и сухой вишней и тушить 2 часа.

свиные ребрышки 700 г, картофель 1,2 кг, томаты 2 шт. , морковь 1 шт. , репчатый лук 1 -2 шт. , лаврушка, перец горошком, соль, кетчуп 2-3 ст. л. , красная сладкая паприка, зелень
Способ приготовления:
Ребрышки промыть, обсушить, сложить в емкость, посолить, поперчить и залить кетчупом. Перемешать и дать минут 20 полежать при комнатной температуре. Сухой казан поставить на плиту, накалить. Выложить в него кусочки мяса без какого-либо жира. Если у вас нет казана, можно проводить данные манипуляции в обычной сковороде.

Ребрышки выбирай помясистей, вымой, обмаж майонезом и специями (соль, перец, приправы к мясу) . На раскаленную глубокую сковороду чуть-чуть р/масла, затем выложить ребрышки, обжарить до золотистой корочки, периодически переворачивая. Дальше можно обжарить до готовности, а можно залить горячей заправкой (вода, зелень, чеснок, лаврушка, томатная паста, соль, перец )и еще потушить минут 20-30.

в духовке и на мангале
в духовке:
просто мариную по своему вкусу приправы, лук и прочее, затем в пакет для запекания (только обязательно в нем делаю несколько дырок) и в разогретую духовку 200-220 на 40 минут я не использую магги для ребер!!! !

на мангале:
ребра мариную в маринаде "минутка" красненький такой, продается готовый уже в бутылках так и называется, рецепт на нем же и написан, советую очень не плохо выходит и необычный вкус!!!

А ещё со свиными рёбрышками очень вкусный суп гороховый