Купила чудесные свинные ребрышки. Плов и тушеные с капустой и картошкой надоело. Может есть что то оригинальное? Пжлста.

стакан меда+полстакана горчицы - перемешать
замариновать на 2-3 часа
а потом в духовке или гриле. .
очень просто и вкусно

Рёбрышки обжарить. Квашеную капусту и репчатый лук также слегка обжарить. Всё перемешать и жарить до готовности. Подать к отварному картофелю.

такие блюда тебе ндоели???? ну ты счастливая!

сли у вас есть гриль, то мжн сделать ребрышки барбекю. Обмазать их острой смесью из соли, перца, соуса барбекю и жарить. Их потом приятно погрызть. На гарнир салат из помидоров и репчатого лука с маслом.

Просто потушить в собственном соку, а на гарнир рис.

В глинянную посуду туда закиеуит морковь лаврушку горох и ребрышки и в духовку)) ) Отличный гороховый суп!!!

Супчик гороховый с ребрышками вкусный !

Замариновать в майонезе со специями, выложить на противень, запечь, можно к маринаду добавить порезанное яблоко и соевый соус, аромат обалденный!

а попробуй, Нарцисска, просто обжарить. если не мороженые, а свежие - очень вкусно. мы после охоты на кабана часто ребрышки сразу жарим. и у нас в Севастополе есть бар, который мои друзья называют "крылышки-ребрышки", там два фирменных блюда - жареные на решетке куриные крылышки и свиные ребрышки. всем очень нравится. успеха и приятного аппетита:)

С черносливом, без косточек и семенами кунжута.

* 0,800 гр. свиных рёбер
* 50 гр. сухих грибов (любых или смешаных)
* 1ч. лож. мёда
* 1ч. лож. горчицы "dijon" с зёрнами
* щипотка молотой гвоздики, белого перца, мускатного ореха, соль, мука, оливк. масло
* 100 гр. карликового лука
* сок с 1 апельсина
* 50 гр. нарезаных зелёных оливок
* 50 мл. сухого белого вина
* 50 гр. масла сливочного
1. Рёбра нарезать на крупные куски (4-5 ребра в куске). .
2. грибы залить кипятком на 3-4 мин. и слить воду (но не выливать)
3. в стакан для блендера выкласть грибы добавить мёд, горчицу, гвоздику, перец, мускатный орех и соль всё это перемолоть до однородной массы и слегка развести водой которая осталась от грибов (но не очень жидко).. .
4. духовку нагреть до 220 град.
5. форму для запекания слегка смазать оливк. маслом.. .
6. рёбрышки натереть пряной массой и поставить запекаться на 40 мин. несколько раз перевернув.. .
7. затем темпер. убавить до 180 град. добавить вино и оставить ещё на 1,5 часа.. в процесе готовки если не достаточно жидкости, подливайте воды что бы мясо не пересыхало.. .
8. соус:
9. на сковороде разогрейте сливочное масло и поджарьте лук.. .
10. добавте нарезаные оливки и прожарте ещё 2-3 мин.
11. в стакане с соком размешайте 1 ч. ложку муки и постепенно помешивая добавьте к луку, дайте вскипеть и слегка загустеть, немного посолите.. .