Подскажите блюда из гречки с гарниром,можно с овощным или с курицей.

Гречка очень пролезный продукт, и вкусный. Обжарьте мясо кусочками и сделайте такой подлив. Обжарьте на небольшом количестве масла лук и морковь, добавьте 3 ст лож пережареной на сухой сковородке муки (это можно сделать заранее) , и порезанную тонкой соломкой перчинку (болгарскую) . Уверяю вас, вам захочется так сделать еще раз. А еще когда будете варить гречку, добавьте в конце варки сливочного масла, вкус незабываемый. Можно сделать и без мяса, все равно вкусно.

Гречка по купечески!
Куриное филе небольшими кусочками обжарить, отдельно обжарить лук, морковь, перец болг, помидоры и грибы. Выложить в горшочек мясо, овощи, гречку, а залить бульоном ( либо кубик, разведенный в кипятке, с томатной мастой) ,поставить у духовку, за 10 минут готовности добавить сыр и обратно в духовку.

Гречневая каша с подливой из куриных желудочков... .
Лук полу-кольцами, морковь кружочками обжариваем до золотистого цвета, добавляем куриные желудочки, заливаем сметаной, приправляем, доливаем воды и тушим до готовности на медленном огне.

Гречневые котлеты... .
Сварить кашу из 1ст гречи... Каша должна получится сухой.. .
Делаем зажарку:
1 морковина (на мелкой тёрке)
1 луковица (мелко порубленная)
1ч. л сахара, соль, перец
Можно добавить небольшое кол-во любых овощей или зелень по вкусу.
Перемешиваем зажарку+кашу+1 яйцо+1ст. л крахмала+3-4ст. л муки-всё хорошо перемешать. Ложкой выкладываем полученую смесь в панировку, обвалять и жарить. как обычные котлетки
Можно немного фарша добавить, а вместо крахмала потереть картошечку.. .

Слоеный гречник с грибами... .
Маслом смазать форму, слой гречки вареной сол.) , слой любой начинки обжар. , слой гречки, залить сметаной с яйцом и сыром обсыпать. В духовку на 10 мин.
Можно такие слои: слой гречки, полить сливками.. . второй слой - лук, обжаренный со специями и грибами, третий слой- гречка, слегка политая сливками.. . Сверху обильно полить майонезом, взбитым с яйцом... и на 10 мин. в духовку.. .

Гречка в сырно-грибном соусе.
Гречку отварить.. Шампиньоны порезать, пожарить с луком на оливковом масле, добавить 100мл молока (или сливок) , 3ст л сыра плавленого (который в ванночках продается) , 100г твердого сыра... Тушить, пока соус не загустеет! Соль пробуйте на свой вкус, так как сыр сам по себе соленый.

к гречневой каше можно подать-сырную яичницу, фасоль с помидорами, жареный баклажаны под чесночным соусом

гречка и есть гарнир

сделайте плов, только не с рисом а с гречкой

сделайте гречку с жареными грибами и мясом

котлеты